技術(shù)指標指 標內(nèi)控標準食品/yao用標準性 狀白色結(jié)晶性粉末；無臭，味甜，有引濕性白色結(jié)晶性粉末；無臭，味甜，麗江甘油山梨醇，有引濕性鑒 別呈正反應(yīng)；與對照圖譜一致呈正反應(yīng)；與對照圖譜一致比旋度+4.0°～+7.0°+4.0°～+7.0°酸 度應(yīng)顯淡紅色應(yīng)顯淡紅色溶液的澄清度與顏色應(yīng)澄清無色應(yīng)澄清無色氯化物≤0.005%≤0.005%---鹽≤0.01%≤0.01%還原糖≤50mg≤67mg總 糖≤40mg≤50mg有關(guān)物質(zhì)供試品溶液的色譜圖中單個雜質(zhì)峰面積不得大于對照溶液主峰面積；供試品溶液的色譜圖中各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的1.5倍。供試品溶液的色譜圖中單個雜質(zhì)峰面積不得大于對照溶液主峰面積；供試品溶液的色譜圖中各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的1.5倍。在濃縮牛奶中加入山梨醇可延長保存期，對魚肉醬、果醬蜜餞有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用，能---香腸的色香味。
山梨糖醇是一種常見的甜味劑，甘油山梨醇批發(fā)，它含有的糖份要比普通糖少很多，所以---可以少量食用。山梨糖醇這種物質(zhì)被廣泛應(yīng)用在口香糖和其他糖類的生產(chǎn)中，甘油山梨醇廠家，它可以讓食品變得柔軟，在面包或者是一些糕點當(dāng)中山梨糖醇也很常見。
我們大家都知道的是---一定要控制含糖量食物的攝入，雖然山梨糖醇含有的蔗糖量非常低，但是---也不能大量食用。但是---偶爾少量食用不會影響---。
---一定要注意飲食，平時的時候盡量的要保持少量多餐的飲食原則，每天攝入的總熱量一定要注意。在日本,各it]山梨醇具有清涼的甜味,其甜度約相當(dāng)于%蔗糖,與糖類有相同的熱量值,但比糖類代謝慢,而且可以被人體吸收,在中大部分轉(zhuǎn)化為果糖。除此之外，---還要多吃一些纖維素含量豐富的食物，蔬菜和粗糧都是非常典型的。還有一點需要---注意的是現(xiàn)在市面上無糖種類繁多，---在食用這類食物的時候也需要---慎重。
營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。-山梨醇能促進膽囊收縮，---分泌胰脂肪酶，增加肝膽汁的分泌，同時山梨醇不被胃酶分解，可以加速的---，因而可以用于---慢性肝膽、胃腸------的---。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為---，不受---的控制。可用于糕點，使用量5.0g/kg；在魚糜及其制品中使用量0.5g/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，以及糖果和口香糖。
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