采用低溫?zé)岜没厥赵,接近北方冬季自然風(fēng)干品質(zhì)。
2、熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)封閉循環(huán),熱,節(jié)約能源。
3、強(qiáng)制循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小。
4、烘干機(jī)風(fēng)溫度自控,濕度自控,-烘干所需合適的溫濕度。
5、采用30-40度相對(duì)低溫烘干,烘干后的海參,品-,不,色澤好,營(yíng)養(yǎng)元素好,復(fù)水性好,水發(fā)大。
6、烘干時(shí)間自動(dòng)控制,真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。
永淦設(shè)備有限公司生產(chǎn)各種烘干機(jī)、烘干設(shè)備、低溫除濕烘干機(jī)等設(shè)備,可用于各種不同產(chǎn)品的烘干,并且提供科學(xué)的烘干解決方案
腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是-地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的-口感。我國(guó)腐竹的主要產(chǎn)地有六個(gè):江西高安腐竹,廣西高田腐竹,廣西高田腐竹,河南許昌腐竹,廣西賀州腐竹,廣東新橋腐竹。
腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,用清水浸泡夏涼冬溫3~5小時(shí)即可發(fā)開?扇、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。
腐皮烘干機(jī)
腐皮,宜采用低溫烘干;為此,在整個(gè)烘干過(guò)程需要嚴(yán)格控制好溫度、濕度以及時(shí)間等各個(gè)方面;經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)用燒柴火的熱氣來(lái)干燥,衛(wèi)生很差,火候控制也不好,良品率不高、人工多。而用各種燃煤鍋爐來(lái)烘干,需要消耗大量的煤炭作為熱源,產(chǎn)生co2、co、so2、no等有毒廢氣,影響周邊環(huán)境和空氣,危害人體和食品衛(wèi)生;而且,還有明火產(chǎn)生,容易出現(xiàn)安全---。還有就是用鍋爐蒸汽供熱來(lái)進(jìn)行干燥,能耗太大不說(shuō),而且還要專門安排人加班看守鍋爐,有時(shí)供汽不足,也會(huì)讓腐竹的干燥效果不好。如容易變酸、容易碎裂,不,品相不好。
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