哪種食用色素好 泛亞生物為您選擇 [天然食用色素]
泛亞生物主營(yíng)產(chǎn)品:天然色素，合成色素，姜黃色素，食品添加劑，著色劑
產(chǎn)品內(nèi)容:天然黃色素-姜黃是以姜黃色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。姜黃是蓑荷科、姜黃屬的多年生草本植物。姜黃也是一種中藥材，性溫、味辛苦，---，具有、、散瘀、舒肝、解郁、可降等功效。姜黃色素是姜黃根莖中含有的黃---素，辣椒紅素價(jià)格，是植物界-的二酮色素。衛(wèi)生組織以及中國(guó)批準(zhǔn)用于食品中。
姜黃素主要包括三種活性成分：姜黃素(c21h20o6，分子量368，約占70%)、脫姜黃素(c20h18o5，分子量338，約占15%)和雙脫姜黃素(c19h16o4，分子量308，約占10%)研究表明，姜黃素對(duì)人畜幾乎---，其著色力比所有合成色素、天然色素都強(qiáng)，是檸檬黃、日落黃的3～4倍。
【姜黃素應(yīng)用范圍】調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉，冷凍飲品食用冰除外，果醬，涼果類(lèi)，裝飾性果蔬，腌漬的蔬菜，熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)油炸堅(jiān)果與籽類(lèi)，可可制品、巧克力和巧克力制品包括代可可脂巧克力及制品以及糖果，即食谷物，包括碾軋燕麥(片)，辣椒紅，方便米面制品，焙烤食品，調(diào)味品，飲料類(lèi)包裝飲用水類(lèi)除外，辣椒紅怎么用，配制酒，果凍，膨化食品等。
湖北泛亞生物科技有限公司總部設(shè)于武漢，創(chuàng)始之初便與iff國(guó)際(中國(guó))有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，承擔(dān)iff國(guó)際中國(guó)有限公司在大中華區(qū)---、香港、臺(tái)灣的香精*銷(xiāo)售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。經(jīng)過(guò)前期的歷練，公司在業(yè)界獲得了一致認(rèn)同和--，并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機(jī)構(gòu)，更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù).
一些純度較高的天然色素產(chǎn)品在常溫常壓的條件下，需要特殊的化學(xué)溶劑才能溶解。像β-胡蘿ト素、葉黃素、姜黃素、番茄紅素等，這些產(chǎn)品中純度高的晶體，水、油都不溶，且穩(wěn)定性很差，極易氧化降解。這些純度較高的天然色素產(chǎn)品通過(guò)復(fù)配，可以提高產(chǎn)品的應(yīng)用便捷性，溶解性，穩(wěn)定性，適合各類(lèi)食品加工流程，特殊色調(diào)的要求。在抗光、耐熱方面，微化包埋技術(shù)是-的選擇，當(dāng)前使用壓力式噴霧干燥設(shè)備制作微化包埋產(chǎn)品已不再?gòu)?fù)雜。經(jīng)過(guò)添加其他輔料改良改性后成為濃度較低的包埋產(chǎn)品，其性能穩(wěn)定，容易的分散在水或者油里面，從而應(yīng)用到需要調(diào)色的產(chǎn)品里面。
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