葛根加工工藝步驟
原料挑選***清洗***去皮***切片***護色***漂洗***蒸煮***清洗***干燥***粉碎***過篩***成品。
1 原料選擇:選擇無損壞的新鮮葛根,用自來水清洗,除去表面附著的塵土雜物等。
2切片:將去皮后的葛根用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的片狀,切片的目的在于縮短干燥的時間,切片厚度、長、寬均為1cm。切片過程要盡量在短時間內(nèi)完成,以控制切片過程中的酶促褐變的發(fā)生。
3護色:葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦---酸鈉混合液護色1小時。
4蒸煮:護色抑制非酶褐變,但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在,故需加熱滅酶,蒸煮后葛根易保持色澤,蒸煮16分鐘。
茯苓為多孔菌科---茯苓的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復數(shù)次至現(xiàn)、內(nèi)部水分大部散失后,六安桔梗烘干機,陰干,桔梗草烘干機,稱為“茯苓個”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
新鮮的茯苓通過加熱,用蒸的方法去除一定水分,為接下來操作做準備。因為茯苓外表不規(guī)則,通過去皮,切除表皮部分,再規(guī)則切片。將切好的茯苓丁規(guī)則鋪放到物料托盤上,放在物料車上推進空氣源熱泵烘干房。設定設備4-6階段的烘干參數(shù),開始烘干,8-10小時后,茯苓丁脫水到15%,將物料車推出烘干房,桔梗烘干機價格,產(chǎn)品烘干結(jié)束。
一、技術風險
主要是指藥材生產(chǎn)過程中一整套技術流程。包括品種選擇、選地整地、施肥、播種、除草、排灌、病蟲害---、收獲加工等環(huán)節(jié)的技術操作。某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將對藥材的產(chǎn)量和產(chǎn)生影響,進而導致藥材生產(chǎn)的風險。那如何-技術風險呢?方法就是要積極地鉆研栽培技術,多向有經(jīng)驗的藥材種植咨詢或與售前、售后服務完善,桔梗飲片烘干機,誠實守信的農(nóng)業(yè)科技公司合作,才能合作共贏。
二、自然風險
主要指我們藥材生產(chǎn)過程中遇到的自然災害。如洪澇、旱災、冰雹、臺風、霜凍等。-自然風險就要必須重視搞好基礎設施建設,對水、電、道路等基礎設施進行改造升級,到達“旱能澆、澇能排”的目標,以地降低自然風險。
三、政策風險
針對《中法》、新《中國藥典》、中藥材溯源體系等---所產(chǎn)生的風險。如何使自己種植的藥材符合標準,防止殘留和重金屬含量超標,必須嚴格遵循gap。藥材生產(chǎn)標準化了,藥材才能標準化。為了-政策風險。
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