牛大骨火鍋湯-骨來香(商家)

加盟骨來香的須知-加盟方

一、正式營業(yè)

01.營業(yè)---個(gè)星期和營業(yè)后一個(gè)星期配合總部營銷宣傳方案(包括---、宣傳錄音、沒美團(tuán)購、車身宣傳、微信傳播)

02.獨(dú)立經(jīng)營管理，總部派管理團(tuán)隊(duì)開業(yè)前2天、開業(yè)后3天來現(xiàn)場(chǎng)---

03后期店長與公司營運(yùn)管理經(jīng)理溝通店面出現(xiàn)的問題，及時(shí)處理解決。

二、后期輔導(dǎo)

01.保持與公司緊密聯(lián)系，維護(hù)好合作關(guān)系。

02.落實(shí)總部的要求，保持與總部宣傳活動(dòng)同步

03.保持店內(nèi)品質(zhì)管理，維護(hù)---榮譽(yù)。

牛骨頭火鍋:

用料  牛骨1根，姜片3片，牛奶2盒，蘿卜一條，牛肉一塊，豆腐類一盤，魚豆腐一盤，菇類一盤等喜愛食物。。。

做法  牛骨先焯水5分鐘，把焯的水倒掉，撈出牛骨冷水泡后加進(jìn)水轉(zhuǎn)高壓鍋煮湯模式，然后把上面的油刮掉。

加入2大勺牛奶，繼續(xù)煮沸，記得不要蓋上。可以用盤直接蓋。

煮沸后加入白蘿卜，繼續(xù)煮沸，牛大骨火鍋湯，煮到蘿卜熟后轉(zhuǎn)火鍋.

蘸料:姜，蒜頭，香菜，檸檬半個(gè)，豆腐乳2塊，醬油3勺，芝麻油半勺，花生油1勺攪拌就可以。

開動(dòng)啦！