涼皮米線加盟-西安涼皮加盟-趙家臘汁肉加盟

關(guān)于米皮還有一個(gè)美麗而古老的傳說(shuō)：相傳米皮已經(jīng)有兩千多年的歷史了。秦始皇時(shí)期，有一年大旱，稻谷枯萎，百姓無(wú)法向朝廷供好米。辣椒油的制作：配料：肉蔻20克、孜然20克、---35克、八角180克、白孜45克、---香180克、桂皮85克、干姜15克、香沙20克、畢卜15克。有一個(gè)叫李十二的人用大米碾成面粉，蒸好米皮獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃的是津津有味。并且命令每天都給他做這道美味佳肴。后形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃------大米面皮。

漢中米皮制作工藝非常講究，從選米到上鍋蒸等工序都有嚴(yán)格要求，這樣做出來(lái)的米皮才會(huì)白如雪，再配上---熬制的各種佐料，讓你一嘗是吃在口里，香在心里，回味無(wú)窮。說(shuō)到這里我也禁不住流口水想吃了。米皮散發(fā)著米的清香，看起來(lái)又白又嫩賞心悅目，再配上傳統(tǒng)陜西涼皮醬料加以拌之，地道的口味仿佛讓人置身陜西的街邊，-感受當(dāng)?shù)厝说娘嬍澄幕�。如果你�?lái)到我美麗而古老的家鄉(xiāng)------古城西安，我一定請(qǐng)你嘗嘗這具有陜西特色的風(fēng)味小吃-------陜西涼皮。

陜西涼皮種類繁多，涼皮加盟店那家店---，做法各異，調(diào)拌時(shí)各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。

涼皮辣椒油的制作方法:

漢中口味的比例:(涼皮料)150g: (三種辣椒)500g: (菜籽油)4000g ，由于每個(gè)地方的口味不一樣，故請(qǐng)來(lái)電告所我們你所在城市，以便我們給你提供適合當(dāng)?shù)乜谖兜母鞣N原料.

1.主料：四袋香料(涼皮香料

2.輔料：八袋辣椒(涼皮辣椒料，內(nèi)含芝麻20克)、

3.輔料: 4000克/8斤菜籽油；

4.將菜籽油燒至沸騰后，稍涼1分鐘左右，涼皮加盟，倒入容器內(nèi)，依次放入先少量放一點(diǎn)辣椒在油中，30秒后辣椒不變黑色為主，然后在大量放入辣椒，香料攪拌均勻即可(放料順序不要弄錯(cuò).)。