1、洗碗布一個(gè)月一換
提示:洗碗布好一個(gè)月左右更換一次。有研究顯示,20%的洗碗布內(nèi)隱藏著如大腸桿i菌、沙門氏菌等---導(dǎo)致---的---。是在夏天,清潔不---的洗碗布更會(huì)滋生大量---,使餐具在洗滌過程中出現(xiàn)“交叉i感i染”,非但起不了清潔作用,還可能因“二次污染”而影響別人的---。
因此,每天刷完鍋碗瓢盆后,應(yīng)用洗潔精和清水將洗碗布---清洗,然后掛在通風(fēng)處自然晾干。洗碗布用得越久含菌數(shù)就越多,有條件者,好每?jī)商鞂⑾赐氩技訜嵯疽淮巍?/p>
提醒:洗碗布好不要選化纖的,也不要使用鋼絲球。因?yàn)榛瘜W(xué)纖維和鋼絲球碎屑容易粘在餐具上,隨食物一起進(jìn)入并滯留在人體的---內(nèi)。建議盡量選擇純木纖維洗碗布,這種布有很強(qiáng)的親水性和排油性。
2、竹、木制品半年應(yīng)更換
提示:取材天然的竹木餐具---,家用廚具出售,---消費(fèi)者喜愛,但這樣的筷子容易滋生---,如果不注意消毒,家用廚具廠家聯(lián)系方式,可能引發(fā)腸道---。
竹木餐具的使用壽命是半年到一年,家用筷子好每周消毒一次,把清洗后的筷子用開水煮30分鐘,或用微波爐消毒2—3分鐘即可。
3、金屬制品涂層有損就要換
提示:很多人覺得金屬制品安全,可以使用,其實(shí)不然。以為常見的鐵鍋為例,鐵鍋表面保護(hù)其不銹的“食油層”一旦脫落,鍋中的銹易引起----、---等。
不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成的,這些金屬中也有對(duì)人體有害的成分。所以,當(dāng)發(fā)現(xiàn)金屬制成的廚具出現(xiàn)劃損、表層漆或涂層脫落等現(xiàn)象時(shí),就應(yīng)及時(shí)更換。
4、陶瓷制品有裂痕即換
提示:瓷器漂亮的彩釉中含有鉛,當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí),鉛就可能溢出,混入到食物中。有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續(xù)使用。
其實(shí)很簡(jiǎn)單,建議,可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。當(dāng)清洗完畢后,順手吧不銹鋼盤子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使我們的碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。解決不銹鋼免生---的問題,也可以把不銹鋼廚具掛起,蕪湖家用廚具,在吊柜和櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿,家用廚具多少錢,并在橫桿上掛鉤,再把清洗后的不銹鋼盤子等一干廚具掛在上面,這樣也可以很衛(wèi)生。解決不銹鋼盤子生---的問題很簡(jiǎn)單,只要盡量讓它通風(fēng),就可以省去很多麻煩。
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