切丁機(jī)主要特點(diǎn):
1、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,鮮肉切丁機(jī)多少錢(qián),以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可---產(chǎn)品在切割過(guò)程中---。
3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用---切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu),方便加料,茯苓切丁機(jī)多少錢(qián),提高工作效率。
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切丁機(jī)結(jié)構(gòu)特征
1.切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。
工作原理
切丁機(jī)工作時(shí),蘿卜切丁機(jī)多少錢(qián),推料撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn),慶陽(yáng)切丁機(jī)多少錢(qián),利用物體離心力,借助切片刀立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體。
切丁機(jī)使用如何避免磨損?不同于其他的食品加工的機(jī)器設(shè)備,切丁機(jī)的使用范圍雖然比較廣泛,但能夠正確且完好操作并使用該機(jī)器設(shè)備的并不多見(jiàn),有些場(chǎng)合中的它們?cè)谝欢螘r(shí)間后會(huì)出現(xiàn)---的磨損情況。那么,我們?cè)诓僮髟摍C(jī)器時(shí)要如何避免磨損呢?
要想了解避免磨損的方法,就要知道它們被磨損的原因。據(jù)了解,出現(xiàn)磨損的情況,主要是因?yàn)槲锪,也就是各個(gè)食品原料中有顆粒物,硬質(zhì)物品,比如石子,沙粒等等,這些成份混合在食品中被送入到該機(jī)器中進(jìn)行企切丁,必然會(huì)出現(xiàn)刀板,刀具或其他部位的磨損情況。
所以說(shuō),我們要避免該切丁機(jī)出現(xiàn)磨損情況,直接的方法就是把需要進(jìn)行切丁的食品檢查一番,---無(wú)硬質(zhì)物,雜質(zhì)物的出現(xiàn)。當(dāng)然了,對(duì)于磨損的刀具,刀板等部分,要及時(shí)更換處理,以---再次切丁作業(yè)的有效性。
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