衢州市心廚餐飲管理有限公司一家---于【餐飲美食交流學(xué)習(xí)】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè)，有上百種培訓(xùn)項目如：【面點培訓(xùn)】【西點培訓(xùn)】【小吃培訓(xùn)】【燒烤培訓(xùn)】【各大菜系培訓(xùn)】等等。瘦肉丸培訓(xùn)
心廚餐飲培訓(xùn)與您分享 小吃店選址3大技巧
1、小吃店選擇人口增加較快的地方 企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿�。 �?、根據(jù)小吃店經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址 小吃加盟店的種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
3、小吃店選擇由冷變熱的區(qū)位 與其選擇現(xiàn)在被商家---的店鋪經(jīng)營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被---的街道或市區(qū)。
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心廚餐飲培訓(xùn)與您分享香料調(diào)料大全
1.十四香
配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、、、茴香、良姜、、肉蔻、砂仁等十四種名貴天然香料。
用途：炒燒葷素、 涼拌菜 、湯類、 腌制各種醬菜、肉制面食、 風(fēng)味食品等。瘦肉丸培訓(xùn)
2.十四香燉肉料
配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陳皮，香葉，辣椒，干姜，。用途：將調(diào)料放入紗布，加，醬油，味精，燉牛，羊，豬，瘦肉丸哪里培訓(xùn)，雞，哪里學(xué)瘦肉丸培訓(xùn)，鴨，魚，等各種肉類。
3.咖哩粉
配料：胡椒、、番椒、 茴香 、陳皮
用途：咖哩牛肉、雞肉、土豆等
4.姜粉
配料：姜塊，姜片，姜末
用途：本品適用于家庭，飯店用來炒，燜各種菜肴，也可用來調(diào)拌涼菜，腌制各種醬菜等。
5.燒烤料
配料：孜然，芝麻，瘦肉丸培訓(xùn)，辣椒，蘇籽，味精，精鹽
用途：本品適用于燒烤海鮮、牛、羊、雞、鴨、魚、火腿 和其它飛禽走獸。瘦肉丸培訓(xùn)
6.花椒粉
配料：大紅袍花椒，青棵麻椒 用途：本品適用于制作白肉，麻辣豆腐等各種熘炒菜，也可用制做臘味品，腌制食品，肉食品，等均可使用
7.美味椒鹽
配料：花椒、芝麻、碘鹽、味精、雞精。
用途：用于腌漬、蘸食及油炸食品，選料考究、風(fēng)味。
8.孜然粉
配料：新疆特產(chǎn)孜然
用途：用于燒烤各種具有新疆風(fēng)味的食品，亦可制作各種小吃，風(fēng)味，芳香宜人，---勝除膻。
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心廚餐飲培訓(xùn)與您分享
多菜少果”
即多吃蔬菜，少吃水果。春季以為主，蔬菜含有豐富的---、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝；若缺少它，瘦肉丸培訓(xùn)多少錢，代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果，而是要適量的吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。瘦肉丸培訓(xùn)
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