蔓越莓提取物10:1
蔓越莓提取物、蔓越莓濃縮粉
【英文名】:cranberryextract
【植物來源:屬杜鵑花科越橘屬植物蔓越莓的漿果.
【產(chǎn)品外觀】:紫紅色精細(xì)粉末
【產(chǎn)品介紹】:又稱小紅莓，蔓越莓，蔓越橘，酸果蔓，毛-豆.蔓生，枝細(xì)，直立.葉小橢圓形.漿果紅色、球形、味酸.抗寒性強(qiáng)，分布于東北長(zhǎng)白山及興安嶺地區(qū).蔓越莓含有原花青素，也稱為原花色素或縮合單寧，是其他水果和蔬菜中的成分很少，優(yōu)鮮沛蔓越莓批發(fā)，是對(duì)健康很有利的健康食品。
【存儲(chǔ)條件】應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)-的地方.
麥片果醬蔓越莓餅干
準(zhǔn)備材料:即溶麥片2杯; 低筋面粉1杯; 無鹽奶油1杯;黃砂糖3/4杯; 蛋3個(gè); 開心果醬35g;檸檬汁適量;蔓越莓、杏仁、松子適量;做法如下:
1.準(zhǔn)備材料
2.除了杏仁果，其余的材料包括開心果醬全部放入容器內(nèi)，攪拌均勻，保鮮膜蓋住容器，整個(gè)餅干糊放入冰箱冷藏隔夜.
3.烤箱預(yù)熱375華氏攝氏度.用個(gè)小碗裝水，手沾濕，抓適量的餅干糊，稍微壓扁，放上一顆杏仁果.
傳統(tǒng)的蔓越莓采用干收，使用一種特殊的采收工具，簡(jiǎn)單說就是個(gè)帶筢子的簸萁，將蔓越莓果實(shí)從沼澤地里篩起來。
這種采收方式效率并不太高，蔓越莓廠家，于是，進(jìn)口蔓越莓批發(fā)，果農(nóng)們開始研發(fā)偷懶的方法。
蔓越莓的果實(shí)呈球形，內(nèi)部中空，有四個(gè)氣室。這種-的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，讓種植蔓越莓的果農(nóng)們靈機(jī)一動(dòng)：既然它那么輕，應(yīng)該能浮在水面上吧？
于是他們把蔓越莓種在-的洼地里，采收的時(shí)候放水淹沒植株，再把果實(shí)打下來，這樣蔓越莓就都漂起來了。周圍用-的浮條一攔，把果實(shí)困在當(dāng)中，直接撈就成。
在現(xiàn)代，85%的蔓越莓，都采用便捷的水收方式采摘。每次采收蔓越莓，都會(huì)有“紅寶石海洋”一樣的壯觀場(chǎng)景。
為了保護(hù)藤蔓不被損傷，果農(nóng)們?cè)谔镩g噴水化冰。這時(shí)有一塊待采收的田埂需要上采收機(jī)，為了不中斷噴水保護(hù)程序。
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