涼拌毛豆食材：冷凍毛豆莢或新鮮毛豆莢300g，洋蔥少許，速凍毛豆莢多少錢(qián)一斤，蒜頭3-4瓣，調(diào)味料：鹽1/4小匙，黑胡椒粒1/4小匙，香油1/2大匙。涼拌毛豆做法1備料、新鮮毛豆莢洗凈用剪刀剪掉頭尾，洋蔥切末，批發(fā)速凍毛豆莢多少錢(qián)一斤，蒜頭去皮拍碎切末備用2煮一鍋滾水，這次我使用的是新鮮毛豆莢未煮熟，所以水滾后加入一匙鹽，將毛豆放入煮6-8分鐘，試吃毛豆軟硬度，若是使用冷凍毛豆莢，退冰后滾水不用加鹽煮1-2分鐘，也可以試吃看看3撈起后瀝干水，加入鹽、洋蔥末、蒜末、黑胡椒攪拌均勻不喜歡蒜味重的自行調(diào)整喔4zui后加入香油拌勻！拌勻后試試看味道，不夠咸加鹽不夠辣加黑胡椒次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-

又到了毛豆上市的旺季。煮上一盤(pán)鹽水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑納涼-的選擇。毛豆，銷(xiāo)售速凍毛豆莢多少錢(qián)一斤，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、-及膳食纖維。其中蛋白質(zhì)不但含量高，且品-，可以與肉、蛋中的蛋白質(zhì)相-，易于被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質(zhì)的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)∶吾人每天必須攝取蛋白質(zhì)，其無(wú)力付出去買(mǎi)肉食或牛乳，那么不如以廉價(jià)去買(mǎi)毛豆食用，即能達(dá)到攝取蛋白質(zhì)的目的。毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類(lèi)的蔬菜，加工速凍毛豆莢多少錢(qián)一斤，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以-脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。

毛豆150克、火腿腸50克、花生油15毫升、精鹽3克、蠔油10毫升烹飪步驟：1.把火腿腸切粒，毛豆剝好洗干凈2.起鍋下油把毛豆放入煮。3.加入適量的水和少許的鹽4.煮毛豆軟爛后放入火腿粒5.zui后下入少許的蠔油收汁即可。6.清爽好吃的火腿燒毛豆就做好了。烹飪小貼士：毛豆的選購(gòu)技巧：毛豆好壞辨別：新鮮豆莢較硬實(shí)，每莢有2-3粒豆。豆的顏色應(yīng)是綠色或綠白色，豆上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周?chē)咨钗?，用手掐有汁水流出。次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-

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