遼寧牛肉殺菌設備售后--諸城眾工機械

高溫高壓殺菌鍋，豆干殺菌鍋 豆干高溫殺菌的操作流程：真空包裝好的豆干裝籠入鍋，密封鍋門，打開排氣閥和泄氣閥，然后就是升溫殺菌，降溫冷卻至40度后，打開鍋門取出產(chǎn)品，原則上冷卻速度越快越好，但必須防止包裝因壓力急驟變化而爆裂變形。我公司生產(chǎn)的殺殺菌鍋配件|殺菌鍋殺菌盤|殺菌鍋隔板菌鍋設計鍋內(nèi)冷卻時可加壓反壓可避免這一現(xiàn)象。

900型：

內(nèi)徑900mm

長度：1500mm

產(chǎn)量：300-350kg

功率：45kw

盤子數(shù)量：8個；

托盤：2個

小推車：2個

容積：1.3m3

配鍋爐型號：0.1t，4kg

殺菌鍋配件|殺菌鍋殺菌盤|殺菌鍋隔板高溫高壓殺菌鍋，豆干殺菌鍋 的殺菌方式是包裝袋全浸泡在殺菌水中，這樣殺菌，包裝袋不變形，水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。