甜橙一般性都是在11月中旬成熟的,冷庫(kù),甜橙一般性可以儲(chǔ)存3到4個(gè)月左右,但是對(duì)于銷售甜橙的經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),如果能夠放在冷庫(kù)中儲(chǔ)藏,那么就可以讓橙子的口感得到相應(yīng)的提升,橙子冷庫(kù)工程在建造的過(guò)程中應(yīng)該符合什么樣的環(huán)境呢?今天我們就跟隨庫(kù)華制冷一起來(lái)了解一下。
溫度
溫度其實(shí)對(duì)于橙子的呼吸強(qiáng)度也會(huì)造成一定的抑制,因此,甚至冷庫(kù)工程在建造的過(guò)程中就應(yīng)該使用低溫,如此就能夠讓自己的呼吸作用起到一定的抑制效果,也能夠讓橙子內(nèi)的-生產(chǎn)繁殖速度得到一定的控制,但是對(duì)于橙子的儲(chǔ)存來(lái)說(shuō),溫度并不能設(shè)置太低,否則也會(huì)導(dǎo)致橙子因此凍壞,開利冷庫(kù)風(fēng)冷機(jī)組,豪美制冷建議橙子在儲(chǔ)存的過(guò)程中,應(yīng)該保持溫度在3到5度左右。
濕度
橙子在采摘之后,果皮本身就處于一定的濕度狀態(tài),如果空氣里面含有的濕度要比果皮低,那么就會(huì)導(dǎo)致果皮里面所含有的水分因此而消失,從而就會(huì)促使橙子出現(xiàn)萎縮的現(xiàn)象,也會(huì)導(dǎo)致果實(shí)的口感受到影響,甚至?xí)绊懙胶笃诘某鍪郏虼顺茸永鋷?kù)工程建造好之后,我們應(yīng)該讓冷庫(kù)的濕度保持在90%左右。如此可以有效的促使橙子保持一定的水分,這對(duì)于后期的銷售也會(huì)有一定的幫助,提升我們的經(jīng)濟(jì)效益。
氣調(diào)冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)分別為:
1.氣調(diào)保鮮庫(kù)歸于高溫庫(kù)的領(lǐng)域,被保鮮的食物不會(huì)結(jié)冰,保存食物原有的新鮮度和風(fēng)味不變,養(yǎng)分也不會(huì)丟失,且安全,無(wú)污染;
2.在相同的保鮮和溫度條件下,氣調(diào)保鮮庫(kù)的保鮮時(shí)刻是冷庫(kù)的3~5倍,有些食物甚至可達(dá)數(shù)十倍,是冷庫(kù)所-的;
3.氣調(diào)保鮮庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(kù)(運(yùn)轉(zhuǎn)溫度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鮮時(shí)刻內(nèi),氣調(diào)保鮮庫(kù)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通冷庫(kù);
4.氣調(diào)保鮮庫(kù)選用惰性格氣體阻隔空氣,能夠有用按捺食物細(xì)胞的呼吸然后老練,開利冷庫(kù)低溫泵浦,不只延長(zhǎng)了保鮮時(shí)刻,并且增加了食物出庫(kù)后的貨架期,使食物出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)新鮮出售成為可能;
5.氣調(diào)保鮮庫(kù)選用了氣體成分和濃度調(diào)節(jié)操控技能,不只能夠有用按捺c2h4等催熟成分的生成和效果,并且具有降氧、調(diào)炭、-、消除農(nóng)x藥毒副效果的功用;
6.氣調(diào)保鮮庫(kù)選用了加濕技能,不只能夠堅(jiān)持食物本身的水份不會(huì)丟失,并且使食物的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改動(dòng),既減少了食物的儲(chǔ)存丟失,開利冷庫(kù)水冷機(jī)組,又保存了食物原有的;
7.氣調(diào)保鮮庫(kù)選用了現(xiàn)代化機(jī)電操控技能,將-的自動(dòng)化操控設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)傳輸技能與傳統(tǒng)機(jī)電產(chǎn)品相結(jié)合,使體系具有了-性、經(jīng)濟(jì)性、合理性、-性及長(zhǎng)途操控性能的特征,將會(huì)很快成為現(xiàn)代食物保鮮儲(chǔ)藏的干流技能。
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