泰州祁門紅茶-杜川茶業(yè)|高-正宗祁門紅茶多少錢

紅茶是全發(fā)酵茶，發(fā)酵程度達(dá)到80%~90%。在整個(gè)制作過程中，祁門紅茶價(jià)格，發(fā)酵的工藝非常重要。如果發(fā)酵程度不達(dá)標(biāo)，就無(wú)法達(dá)到紅湯紅葉的效果。目前在國(guó)內(nèi)，各大茶葉產(chǎn)區(qū)都有自己的紅茶生產(chǎn)。其中比較出名的像金駿眉、祁門紅茶、滇紅、英紅9號(hào)等等。紅茶作為一種全發(fā)酵茶，其保質(zhì)期比綠茶略長(zhǎng)，一般而言在24個(gè)月。雖然制作完成后-去進(jìn)行轉(zhuǎn)化，但如果放置時(shí)間過長(zhǎng)，品質(zhì)同樣會(huì)有所降低。

祁門紅茶應(yīng)該如何沖泡？

茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。其實(shí)作為我們平時(shí)喝的紅茶，都可以按傳統(tǒng)的沖泡方法來(lái)沖泡，但是它沖泡出來(lái)的味道，和其的沖泡方法沖出來(lái)的味道是大相徑庭的，作為四大紅茶之一的祁門紅茶的沖泡，茶水比例，泰州祁門紅茶，茶水溫度，以及沖泡的技術(shù)，都直接影響著紅茶的味道。