花生烘烤實(shí)驗(yàn)
依據(jù)經(jīng)驗(yàn),烘干機(jī)在花生的干燥過程中溫度對其影響較深,直接影響花生的成色與口感。在烘干過程中采納干燥溫度從低到高的方式。咱們采納分階段干燥對干燥溫度選用三要素三水平正交法得到醉佳工藝計(jì)劃,并用得到的醉佳干燥工藝計(jì)劃進(jìn)行了烘烤實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)辦法和設(shè)備,對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行丈量,進(jìn)而驗(yàn)證此烘干設(shè)備的合理性,可行性、經(jīng)濟(jì)性。
烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)辦法與設(shè)備
實(shí)驗(yàn)設(shè)備是建造較好的產(chǎn)品樣機(jī),以及足量的新鮮七彩花生;烘干機(jī)前期---行三要素三水平正交法得到醉佳工藝計(jì)劃,后期實(shí)倉做實(shí)驗(yàn);ㄉ蕿樵蹅冃枨笳闪康囊(shù)據(jù),含水率測定的辦法為中每2 小時(shí)選取10 顆巨細(xì)均一的花生樣品。
烘干機(jī)
三水平三要素正交實(shí)驗(yàn)
正交實(shí)驗(yàn)是研究多要素多水平的一種設(shè)計(jì)辦法,它是依據(jù)正交性從實(shí)驗(yàn)中挑選出部分有代表性的點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這些有代表性的點(diǎn)具備了“均勻分散,齊整可比”的特色,烘干機(jī)正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是剖析因式設(shè)計(jì)的主要辦法。三水平三要素的話,原本需求27 次的實(shí)驗(yàn),可是選用正交法的話經(jīng)過9 次實(shí)驗(yàn)的代表性,能較地反映出實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,這就是正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)所特有的均衡分散性。咱們正是使用這一特性來合理的設(shè)計(jì)和安排實(shí)驗(yàn),以便經(jīng)過盡可能少的實(shí)驗(yàn)次數(shù),找出醉佳水平組合。經(jīng)過預(yù)熱、恒速和降速干燥三個(gè)階段醉終到達(dá)干燥目的。初始水分越高,選擇的熱風(fēng)溫度應(yīng)該越低。烘干機(jī)不同干燥溫度對花生影響不同,依據(jù)國外干燥實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證,醉優(yōu)干燥溫度在30℃~50℃,烘干機(jī)干燥溫度不得超過50℃。干燥前期,溫度越高,干燥速率越快,跟著游離水分的蒸發(fā),剩下的結(jié)合水越發(fā)問掃除,為找出醉佳的工藝計(jì)劃,所以選用恒溫干燥設(shè)備進(jìn)行了正交實(shí)驗(yàn),并且將三個(gè)階段溫度做為了3 個(gè)要素。
烘干機(jī)
熱泵型香菇烘干體系在---的研討與開展
20世紀(jì)70時(shí)代末,80時(shí)代初,熱泵技術(shù)開端鼓起。隨著熱泵的開展,被逐漸運(yùn)用于烘干行業(yè),醉初用于烘干木材,隨后逐步應(yīng)用于更廣的領(lǐng)域,烘干種子、谷物、藥材、果蔬等。熱泵烘干體系一般由熱泵體系和烘房體系組成,熱泵體系主要部件為壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器。烘干機(jī)主要由循環(huán)風(fēng)機(jī)和回風(fēng)通道以及排濕風(fēng)機(jī)組成。熱泵通其過耗費(fèi)小部分的電能或其他高位能使制冷工質(zhì)在熱泵體系內(nèi)循環(huán),將環(huán)境或其他的廢熱余熱中的低位熱能轉(zhuǎn)化為可用于烘干的高位熱能,烘干機(jī)高位熱能則傳遞給干燥介質(zhì),干燥介質(zhì)在烘干機(jī)體系內(nèi)循環(huán)加熱烘干物料。熱泵烘干是一種將低位熱源搬運(yùn)為高位熱源的烘干技術(shù),百合烘干機(jī),對環(huán)境幾乎沒有影響,且能耗低,無污染,節(jié)能,符合當(dāng)時(shí)動(dòng)力政策和開展趨勢,成為---學(xué)者研討的-。
烘干機(jī)
熱泵烘干具有以下優(yōu)勢:
1烘干機(jī)節(jié)能效果好。熱泵干燥是經(jīng)過搬運(yùn)環(huán)境或廢熱中的能量對物料進(jìn)行烘干,從能量搬運(yùn)角度來看,熱泵所發(fā)生的熱能是其耗費(fèi)的電能加上搬運(yùn)的熱能,是搞效節(jié)能的,紫菜烘干機(jī),熱泵干燥體系的cop---,單位能耗除濕量規(guī)模在1—4kg/k wh之間,平均值為2.5kg/k wh。
2烘干機(jī)干燥規(guī)模廣。熱泵干燥所提供的溫度規(guī)模是-20℃—100℃加輔熱設(shè)備,相對濕度規(guī)模是15%—80%。較寬的溫濕度規(guī)模使熱泵干燥可以運(yùn)用于多種物料的干燥。
3便于自動(dòng)化操控,參數(shù)可控性強(qiáng)。熱泵干燥相對于傳統(tǒng)的燃煤燃木材等干燥有著便于操控的優(yōu)勢,自動(dòng)化程度高,可以較大的進(jìn)步工作效率。
4干燥產(chǎn)品---。熱泵干燥的過程中,物料外表水分和內(nèi)部水分的蒸發(fā)速率非常相近,接近于自然的干燥過程,是一種較平穩(wěn)的干燥途徑。另外,干燥過程處在一個(gè)關(guān)閉的環(huán)境中,烘干機(jī),削減物料的受熱蛻變及變色,削減了其風(fēng)味物質(zhì)的丟失。相比傳統(tǒng)的干燥,熱泵干燥---的維護(hù)被烘干物品的色彩、香氣、味道、外觀形態(tài)和有效成分,所以烘干后的物品---,等級(jí)高。
5對環(huán)境較為友愛。熱泵干燥運(yùn)用的清潔動(dòng)力,整個(gè)過程不發(fā)生污染物,較傳統(tǒng)的燃煤和木材的干燥可以---的維護(hù)環(huán)境。
烘干機(jī)
烘干機(jī)正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種研討多要素多水平的設(shè)計(jì)辦法,此設(shè)計(jì)辦法根據(jù)正交性從實(shí)驗(yàn)中挑選出部分有代表性的點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),木耳烘干機(jī),經(jīng)過對這些點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)成果剖析了解實(shí)驗(yàn)的狀況,正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是一種搞效、快捷的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)辦法。在針對烘干機(jī)的烘干工藝優(yōu)化時(shí),繼續(xù)沿用傳統(tǒng)烘干房香菇烘干工藝中溫度的設(shè)定,既烘干開端溫度定為35℃,烘干結(jié)束時(shí)溫度定為62℃,在傳統(tǒng)香菇烘干工藝的基礎(chǔ)上,對熱泵型香菇烘干房烘干工藝籠統(tǒng)出三個(gè)主要要素,既烘干時(shí)刻、排濕量、循環(huán)風(fēng)速,并采納實(shí)驗(yàn)對此三種要素進(jìn)行不同水平的選擇。傳統(tǒng)烘干房烘干時(shí)刻較長,經(jīng)過查閱文獻(xiàn)以及菇農(nóng)經(jīng)驗(yàn),針對熱泵型香菇烘干房的烘干工藝,對烘干時(shí)刻給出兩個(gè)水平,17小時(shí)和20小時(shí)。
對烘干機(jī)烘干過程中的排濕量設(shè)定大小兩個(gè)水平,熱泵型香菇烘干房在烘干過程中各階段的排濕是由輸入方針濕球溫度和開端排濕的溫度差進(jìn)行控制的,比方當(dāng)設(shè)定的方針濕球溫度為a℃,且設(shè)定排濕溫差為4℃時(shí),當(dāng)烘干房內(nèi)濕球溫度到達(dá)(a-4)℃時(shí),排濕風(fēng)機(jī)就自動(dòng)啟動(dòng)開端排濕,而當(dāng)設(shè)定排濕溫差為2℃時(shí),則烘干房內(nèi)濕球溫度到達(dá)(a-2)℃才開端排濕,排濕量就相對較小。因而烘干房在烘干過程中的排濕量是由所設(shè)定間隔方針濕球溫度的排濕溫差所決議的。
烘干機(jī)
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