銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌logo和彩盒。
不銹鋼鍋炒菜粘鍋怎么辦?
一、先在不銹鋼鍋中倒點(diǎn)白醋,就是食用白醋,如醋精較好。持續(xù)加熱到接近翻滾,關(guān)火。然后拿一個(gè)帶把手的鋼刷,將滾燙的醋把鍋?zhàn)觾?nèi)面整個(gè)刷洗,可以除去不銹鋼內(nèi)表面的油污和雜質(zhì),刷干凈后倒掉白醋,用清水沖干凈。
二、用大火加熱鍋?zhàn),加熱到水滴都蒸發(fā)掉,再繼續(xù)加熱一下,讓鍋?zhàn)雍軣?可用手沾上一點(diǎn)點(diǎn)水倒進(jìn)鍋測試一下,如水珠直接在鍋面滾動, 這樣鍋?zhàn)泳秃軌驘崃恕?/p>
三、這時(shí)候轉(zhuǎn)中小火,同時(shí)倒入食用油,真不銹鐵鍋批發(fā)價(jià), 然后不斷將鍋?zhàn)訐u一搖轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),鍋內(nèi)面都有沾到油,讓油在鍋?zhàn)永锩娲齼扇昼,這個(gè)過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細(xì)孔可以吸進(jìn)這些油,能有不沾鍋的效果。
四、煎東西時(shí),先開中小火,冷油下去以后保持中小火加熱油約兩分鐘,順便把鍋?zhàn)觿右粍樱娌讳P鐵鍋,讓油均勻的沾附在鍋?zhàn)觾?nèi)面,再將火開到你需要的強(qiáng)度,像平常一樣煎東西炒菜了。
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不銹鋼鍋污垢的處理辦法:
可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然后用海綿及絲瓜瓤蘸取這種熱醋水清洗不銹鋼鍋中,真不銹鐵鍋定制,即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取后,輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固,可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里,然后用布擦拭。
用抹布蘸取腌菜用的粗鹽,可以很容易地將不銹鋼鍋中及玻璃灶臺上的油污“揉搓”下來,但過后一定要記得把鹽分擦干凈,真不銹鐵鍋加工,否則不銹鋼鍋中會發(fā)黑。
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不銹鋼鍋小知識:
1.不銹鋼鍋不能煮太酸的食物;
不銹鋼的主要材質(zhì)是鉻鎳鐵等金屬物質(zhì),溫度比較高時(shí),會加速與酸性物質(zhì)的反應(yīng),釋放出-,同樣的道理,金屬器皿也盡量不要長時(shí)間盛放酸性或堿性物質(zhì)。
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