新的一年,私房蛋糕者們還在苦惱蛋糕造型不夠---,這不,今天小編搜集了各大網(wǎng)絡,整理給大家的新款式也足夠大家學習觀賞的。小編發(fā)現(xiàn)許多裝飾風潮逐漸褪去,而艾素糖的運用好像成了潮流。
艾素糖開始以新形式在烘焙界登場,---是俄羅斯的---私房們,就特愛用艾素糖裝飾▼將艾素糖調(diào)色后,錯落有致地插在蛋糕上,透明的糖果---變換多種色彩,可愛又夢幻~而除了調(diào)色,也會做一些填充物處理,讓糖看上去不像“糖”,西點蛋糕培訓學校,層次多變!▼如果說以上圓形的裝飾讓你覺得普通,那么接下來這款ins、朋友圈的艾素糖碗裝飾,讓你驚嘆原來糖還能這么做呢!▲這款藝術蛋糕上類似流動的水,正是艾素糖做的哦!由于整個造型能裝東西,也被稱作“碗”。而私房們也充分發(fā)揮---,不僅將艾素糖裝水果,還給它裹上了金邊,整個蛋糕顯得非常美麗~
▼你會發(fā)現(xiàn)原來艾素糖碗這么優(yōu)雅??簡簡單單就能撐起一個蛋糕的顏值▼然而,這個艾素糖碗制作卻十分容易除了艾素糖,下面這款用餅干裝飾的蛋糕也是潮流之一,與普通餅干不同的是,它表面用了繪制手法,在餅干上圖畫了一層顏色或圖案▼手工描繪的圖案自然可愛親近,像下面這款蛋糕,就用了胡子、領帶、紐扣、還有一個白色的標語,畫風趣致可愛。
q6.馬卡龍享譽,它有---的歷史與典故嗎?如何分辨一塊馬卡龍是否正宗?
a:一種說法是卡龍起源于意大利,是一名叫做 carmelie 的修女,蛋糕 西點,為了替代葷食而做出的秘密食譜。據(jù)說:一枚馬卡龍相當于吃了一碗白飯。但很明顯,種說法無法襯托起馬卡龍的---,于是后來也有一種說法是,她起源于法國,是法國路易十四迎娶西班牙公主 marie-therese 的婚禮上,一個叫 adam 的甜點師做出來的甜點,馬卡龍就此和宮廷扯上了關系。
一枚的馬卡龍,表層光滑飽滿,在燈光的照射下泛著光澤,兩枚餅身的下沿會因為烘烤而出現(xiàn)一圈漂亮的---狀裙邊,---少女的文胸,這也讓她獲得了「少女的」美名。另外,合肥市西點,廚師必須要有嚴格的溫度和時間控制,表層烤塌了,烤裂了,那是---的事兒。一整鍋馬卡龍,帶有完整---裙邊的也非常少。用業(yè)界術語表達就是:良品率極低。
而在法桐,每一枚馬卡龍都有著的裙邊和口感,因為我們制作馬卡龍的就是法籍的甜品師,西點加盟,技藝純熟,同時原料也不計成本的使用了進口的手磨的杏仁粉。
深圳時裝周落幕在秀場幕后,我們邂逅了很多icon以及不同-的小可愛作為時裝周甜點合作品牌?當然少不了邀請ta們品嘗法桐西點---供應的甜點icon與小可愛們紛紛為-蛋糕
法桐西點推出12-系列蛋糕用天然乳脂刻畫-性格用豐富食材勾勒千人百態(tài)借助舌尖的顫動,感悟生命的滋味?甄選進口新鮮食材賦予一款蛋糕多彩的生命力每日新鮮制作,法桐西點全城送達---訂購-蛋糕
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