買酒時候可以發(fā)現(xiàn)，市場上各類白酒種類很多，瓶體、包裝也是千姿百態(tài)。仔細點可以發(fā)現(xiàn)大部分都是裝在透明的玻璃瓶里，而醬香型白酒大都使用不透明的玻璃瓶裝，那么為什么別的白酒大多用透明玻璃瓶裝，而醬香型白酒用乳白色的瓶子？其實原因很簡單。
一、免誤會。醬香酒是在低于10攝氏度時，會出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或者失光的，這是醬香酒的允許的。如果透明的話，消費者往往是以有無沉淀物來判斷酒質(zhì)的，免消費者看到誤會，用不透明的瓶子也是非常明智的選擇。
二、避光。不透明的酒瓶乳白瓶、壇子、瓷瓶等可以避光，湘潭白酒，有利于醬香酒的存放陳釀，---酒體。大家都知道醬香酒中有很多物質(zhì)，若有光，很可能引起酒---壞，尤其是紫外線。避光，能有效避免強光、紫外線使酒體溫度升高，引起酒中所有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響醬酒的口感。醬香酒的存放條件就是恒溫恒濕的避光、陰涼通風。就在1960年初，輕工業(yè)部主持的科研“兩期試點”，曾專門進行對比試驗，結(jié)果證明：避光有利于陳化老熟。
三、保持美觀。好的醬香型白酒顏色微黃透明，無懸浮物，無沉淀，用不透明容器更能滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味。而且用乳白色玻璃瓶保存能夠---的保持其喝時好喝、好吞，喝后不、不口干的特點!
四、壇子、瓷瓶更體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝。眾所周知，白酒廠家，在古代時都是用不透明的壇子陶瓷等容器裝酒的，現(xiàn)在就算技術(shù)進步了，人們更喜歡使用精致的不透明容器乳白瓶、瓷瓶等容器裝傳統(tǒng)工藝的醬香酒，給人一種傳統(tǒng)的感覺。
其實這些不同品牌的酒包裝不同，是很正常的，但是各有各的路數(shù)，使用乳白色玻璃瓶，不想因為包裝而影響酒的，因此好的醬香型白酒，采用的是乳白色的玻璃瓶包裝。這也符合它“歷久彌香，越陳越香”的特質(zhì)，更適合大眾投資收藏。
中國白酒十二大香型：濃香、清香、醬香、兼香、米香、特香、鳳香、豉香、藥香、芝麻香、老白干香、馥郁香型。白酒
1、醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香---，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠……，
2、濃香型酒：它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上很多。
3、清香型酒：它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，白酒生產(chǎn)廠家，具有傳統(tǒng)的老白干風格。
4、兼香型白酒濃醬兼香型；主要原料：高粱酒曲：大曲發(fā)酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫濃醬兼香型白酒，就是利用濃香型白酒釀制工藝和醬香型白酒釀制工藝相結(jié)合生產(chǎn)出來的白酒。
按酒的香型分
醬香型白酒：也稱為醬香型白酒，以為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝為復(fù)雜。所用的大曲多為溫酒曲。
濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，白酒酒廠，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
清香型白酒：也稱為清香型白酒，以---為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。
米香型白酒：以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。
其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。
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