隨著消毒柜的上市,目前很多家庭中都擁有消毒柜,山西餐具消毒機(jī)器,然而在使用消毒柜的時候還是有很多朋友不懂消毒柜的原理和消毒柜使用方法。接下來就請隨小編一起來了解消毒柜使用方法跟消毒柜的原理。
當(dāng)消費者在使用消毒柜時可能遇到這樣或那樣的問題,餐具消毒機(jī)器價格,然而正確的消毒柜使用方法不知道多少呢?消毒柜的原理你又知道多少呢?
接下來就要說說關(guān)于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理,不管你是知道還是不知道的,希望你還是來了解了解畢竟多了解些知識也不是壞處。
一、消毒柜使用方法的解說。
其實很多消費者在使用消毒柜時可能會遇到這樣或那樣的問題,其中有幾點需要-留意:
1、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。
消毒碗柜是大部分酒店都會有的擺設(shè),但也有人認(rèn)為消毒碗柜沒有用處。其實,餐具消毒機(jī)器,只要是正規(guī)產(chǎn)品還是有用的,只是消毒的級別不一樣。
高溫消毒一般采用加熱溫度大于100℃,并持續(xù)時間15分鐘以上,使包括-、-在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅-、-的目的。
遠(yuǎn)紅外線方式是高溫消毒柜的加熱方式經(jīng)常采用步驟,原理是電熱元件通過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱,食具在受高溫持續(xù)作用一段時間后,表面的-、-等微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變形,從而被殺滅。
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