豆沙面包卷用料面粉250克豆沙100克蛋清30克牛奶135克鹽2克糖30克酵母4克黃油20克做法
步將面包所有的材料，除黃油之外，放入盆中。
第二步攪拌好后揉均勻光滑，加入黃油繼續(xù)揉。
第三步不斷將面團(tuán)，一搓二摔三敲在案板上，直到面團(tuán)成完全擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)，此時可以拉出均勻光滑的膜即可
第四步把面團(tuán)，放入盆中，豆沙面包，蓋上保鮮膜，放入烤箱，低溫發(fā)酵60分鐘，那個放入烤箱發(fā)酵的圖片忘拍了，不好意思啦，這是發(fā)酵好之后的面團(tuán)，盆光面軟
第五步排氣后分成8份，團(tuán)圓靜置15分鐘。
第六步將面團(tuán)壓扁放入豆沙，鎮(zhèn)江豆沙面包，包好捏緊收口。
第七步搟成長的圓形，豆沙面包供應(yīng)商，用刀劃幾刀，切透，豆沙面包多少錢，兩頭不要切斷
第八步卷成長條第
九步卷成長條整成卷
制作紅豆面包采用的是普通甜面包面團(tuán)，在面團(tuán)中加入雞蛋和奶粉能提供更多的香味。要制作出口感軟綿的面包，就要---面團(tuán)的擁有較高的含水量，一般來說要控制在60%左右。
甜面包不像吐司一樣對面粉的筋度和吸水率要求那么高，因此用普通的高筋面粉面包粉就可以了，我的建議是選用麥香味比較足的面包粉，至于酵母就不用我多說了吧，小白都知道要用耐高糖的酵母。
制作豆沙包使用的是紅豆，紅小豆不僅營養(yǎng)價bai值---的豐富，而且還具有極du高的---價值，zhi經(jīng)常食用可以幫助我們的身體，---的濕氣，更能消除水腫，-。
在紅小豆中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和糖類，在給我們的身體補充營養(yǎng)的同時，還能夠提供非常充足的能量，而且它還具有---的益血和除濕的作用�，F(xiàn)如今有很多人由于自己的居住環(huán)境比較潮濕，再加上缺少---的運動，就容易導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣過重，進(jìn)而總會出現(xiàn)---，無力的情況，這個時候我們堅持食用一段時間的紅小豆就能夠有效---。
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