河北酒店豬肉配送-廣華生豬屠宰場(圖)

超市買肉需看貼紙時間。超市一般冷鮮肉有許多都是直接加上保鮮膜貼好貼紙賣的，如果是拿這種一定要看清楚上面的貼紙時間，買距離當(dāng)天更早的，同時需要注意貼紙是否有多層，如果貼紙有多層說明時間被改過了，貼的新貼紙，這種也別買。因此大家如果喜歡去超市買豬肉一定分清楚別買錯了，而去市場更要擦亮雙眼別買的泛白的豬肉，一般都是凍豬肉解凍來的，美食道路一起加油鴨！

冷凍過程中實際上是不會損失肉的營養(yǎng)，酒店豬肉配送，只是，在解凍時會造成液體流失，但是，我在前面也說過，如果是比較好的冷鏈，可以減少其肉的損失，所以，不用過于---。冷凍肉雖然保質(zhì)期比較長，但是，如果肉進(jìn)行解凍之后，不要再進(jìn)行復(fù)凍，一般是要等到烹飪之前才去解凍，這樣會比較好。那么這種情況，是在于肉的本身新鮮度有問題，然后再進(jìn)行冷凍，所以，這個鍋，食品的冷凍技術(shù)可不背。