本設(shè)備很大的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用性高、節(jié)省人工。
具體實(shí)施方案為:設(shè)備主體是兩個(gè)不銹鋼水槽,一大一小。大水槽外面安裝支架用于放置待清洗的包布;大水槽內(nèi)部安裝蒸汽管道,并且局部安裝換向折布輥。為了便于初始走布,大水槽上方設(shè)計(jì)帶有氣缸升降裝置的壓布輥,致使待清洗的包布在大水槽中呈w狀走向,從而延長(zhǎng)包布在加熱堿水中的停留時(shí)間。
千張包布過(guò)完堿水后進(jìn)入小水槽之前要經(jīng)過(guò)兩根上下垂直彈性安裝的硅膠軟輥,岳陽(yáng)豆腐串壓花機(jī),把包布上面的堿水?dāng)D壓干凈,從而很大限度的減少堿水殘留進(jìn)入下道環(huán)節(jié)。
千張包布離開(kāi)大水槽后繼續(xù)進(jìn)入小水槽,小水槽另接自來(lái)水,水是循環(huán)的,清洗包布上的堿水殘留。同時(shí)為了清理包布上面千張殘留,在小水槽的中間上方位置安裝高壓噴淋裝置。小水槽底部安裝殘?jiān)^(guò)濾裝置。
清洗完的包布離開(kāi)小水槽進(jìn)入上下垂直彈性安裝的兩根硅膠輥,此環(huán)節(jié)是把千張包布上面的水分?jǐn)D壓干凈。然后包布進(jìn)入卷布裝置,把經(jīng)過(guò)堿洗、清洗、擠干的千張包布整齊的卷好,踩動(dòng)機(jī)械腳踏板,卸下包布卷,運(yùn)到千張機(jī)繼續(xù)使用。
至此全套工序全部完成。經(jīng)過(guò)實(shí)際使用,一個(gè)日產(chǎn)一噸黃豆的豆制品加工廠用此設(shè)備至少節(jié)省一到兩個(gè)人工。同時(shí)還降低了操作員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。
豆腐機(jī)有那些設(shè)備?
主要經(jīng)營(yíng)的豆制品種類:
干豆腐又名千張、老豆腐、內(nèi)酯豆腐、豆腐干、豆腐衣、腐竹
使用豆腐機(jī)的生產(chǎn)過(guò)程:
泡豆-磨漿機(jī)磨豆子-煮漿機(jī)豆?jié){-在來(lái)按自己主要經(jīng)驗(yàn)的豆制品來(lái) 加工
干豆腐又名千張、老豆腐、內(nèi)酯豆腐、豆腐干、豆腐衣、腐竹)
干豆腐機(jī)有干豆腐的機(jī)器
老豆腐 點(diǎn)鹵 配 成型機(jī)
內(nèi)酯豆腐 配 盒裝封口機(jī)
豆腐干 配 豆腐干壓機(jī)
豆腐衣 配 豆腐衣機(jī)
腐竹 配 腐竹機(jī)
也就是磨漿、煮漿是一套機(jī)器,做出成品是另一類機(jī)器
近幾年的豆制品行業(yè)越來(lái)越好,豆制品機(jī)械也是自動(dòng)化程度逐步提高,從原始石磨到現(xiàn)在的不銹鋼豆制品機(jī)械,在機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)提高的同時(shí)產(chǎn)品也越來(lái)越多樣化。
首先,中國(guó)豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)豆制品的要求慢慢規(guī)范起來(lái),機(jī)械化的自動(dòng)程度決定豆制品整體的產(chǎn)量。一般中小型以上的豆制品加工廠會(huì)配套成套的流水線機(jī)械,在達(dá)到產(chǎn)量的同時(shí)大多會(huì)借鑒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范。穩(wěn)定長(zhǎng)期的發(fā)展是每個(gè)企業(yè)共同的目標(biāo)。
豆制品機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)第二大方面,關(guān)于工藝設(shè)備布置的要求與原則。工藝設(shè)備布置是工廠設(shè)計(jì)中的重要內(nèi)容之一。工藝設(shè)備布置是在確定了生產(chǎn)工藝流程與設(shè)備的型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,包括平面布置和立面布置,豆腐串壓花機(jī)采購(gòu),平面布置是需要按照一定的比例,從俯視角度畫(huà)出生產(chǎn)車間的設(shè)備平面布置圖,對(duì)加工設(shè)備在一定的建筑面積內(nèi)做出的合理安排。為有效解決平面圖中不能反映的重要設(shè)備和建筑物立面之間的關(guān)系,還需要畫(huà)出生產(chǎn)車間剖面圖。
關(guān)于豆制品機(jī)械發(fā)展的第三大趨勢(shì),很多行業(yè)內(nèi)的朋友都知道在2015年上海豆制品機(jī)械行業(yè)展覽會(huì)上,新出了很多新型的豆制品機(jī)械,比如青島銘昊通的全自動(dòng)三連磨,看上去結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,豆腐串壓花機(jī)哪里有,操作起來(lái)確是直接有序,每一環(huán)節(jié)緊緊相扣,全自動(dòng)漿渣分離,一磨二磨三磨相配合工作,設(shè)備占地面積小,節(jié)省廠房空間。
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