為了提高黃花菜的品質(zhì)和烘干效率,我們需要按照合理的烘干工藝來(lái)設(shè)定溫度,對(duì)不不同的階段,烘干溫度的設(shè)備也不同,考慮到操作可能會(huì)引起誤差,我們會(huì)將烘干時(shí)間和烘干溫度提前設(shè)定好,網(wǎng)帶式地皮菜烘干機(jī),控制柜就可以根據(jù)程序自動(dòng)調(diào)整溫度,不需要人工操作,提高了烘干效率,也提高黃花菜的烘干。
1、黃花菜需要---行殺青處理,將溫度設(shè)定為70°c,烘干一個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)內(nèi)不能除濕;
2、開(kāi)啟除濕模式,將黃花菜烘干房?jī)?nèi)水蒸氣除去,還需要將溫度降低,下降到40°c,除濕半個(gè)小時(shí);
3、將黃花菜烘干房溫度升至50°c,運(yùn)行3個(gè)小時(shí),濕度控制到70%;
4、在烘干5個(gè)小時(shí)后,全自動(dòng)地皮菜烘干機(jī),將設(shè)備的溫度調(diào)整為50°c-55°c,濕度控制在40%,需要進(jìn)行烘干;
5、運(yùn)行13個(gè)小時(shí)后,將黃花菜烘干房的溫度調(diào)整為55°c-60°c,繼續(xù)運(yùn)行3個(gè)小時(shí),濕度控制在25%左右;
6、經(jīng)過(guò)16個(gè)小時(shí)烘干后,把溫度調(diào)為60°c-65°c,運(yùn)行時(shí)間2個(gè)小時(shí),濕度控制在15%左右;
7、經(jīng)過(guò)18個(gè)小時(shí)烘干,黃花菜已經(jīng)達(dá)到的干燥的要求,將黃花菜烘干房的大門(mén)打開(kāi)冷卻,然后就可以包裝了。