?凈菜加工流程及設備說明2
3、清洗:臥式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均勻,螺旋水流分離物料與雜質(zhì),較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部,輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出。物料隨水流出料,不傷及物料,后端采用震動輸送,上段配清水二次噴淋,提高清洗效果。
清洗采用多級清洗,一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置,二次清洗可選配冰水機組,降低物料溫度,減緩物料呼吸輕度,延長存儲時間。
4、保鮮:保鮮是凈菜加工中重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,通過變頻控制脫水時間和脫水速度,達到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后,采用氣調(diào)包裝完成后的包裝工序,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,起到減緩物料呼吸的作用,延長存儲時間。
異物清洗機生產(chǎn)廠家
果蔬氣泡清洗機工作原理
物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上,被提升出內(nèi)槽體,再經(jīng)過噴淋清洗,將物料二次洗凈,進入下面的工序。清洗下來的漂洗物,經(jīng)過濾網(wǎng)隔離。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。
果蔬清洗機主要用于蔬菜,水產(chǎn),如貝殼、紅棗、大棗、青梅果、水果的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗,青海異物清洗機生產(chǎn)廠家,更適應生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,蘋果異物清洗機生產(chǎn)廠家,能保持原有色澤。
果蔬氣泡清洗機采用不銹鋼制造而成、堅固---、設備原料不會受損傷,凈菜異物清洗機生產(chǎn)廠家,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備性能穩(wěn)定,---等效果,九龍牌蔬菜清洗機、集自動連續(xù)清洗,被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時產(chǎn)生,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
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