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廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運(yùn)輸于一體的化物流快運(yùn)公路運(yùn)輸公司，本公司有十余年的冷鏈運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，主要承接福建至全國(guó)各地的整車，零擔(dān)，到杭州冷藏零擔(dān)專線，回程車長(zhǎng)短途貨物冷藏/普通貨物運(yùn)輸。
每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜箱及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。制冷機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置。氨制冷機(jī)房的事故排風(fēng)裝置應(yīng)采用防爆型。當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生事故而被切斷電源時(shí)，應(yīng)能-事故排風(fēng)裝置的-供電。
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入庫(kù)時(shí)應(yīng)合理堆碼，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫(kù)溫；出庫(kù)前需采用逐步升溫方法，漳州到杭州冷藏零擔(dān)，以免因內(nèi)外溫差大，到杭州冷藏零擔(dān)專線，而造成食物表面凝結(jié)水珠。
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防霉保鮮處理：在預(yù)冷階段，應(yīng)對(duì)入庫(kù)的原料及時(shí)進(jìn)行滅菌保鮮處理，由于原料在田間帶有許多-和-。另外，原料在采收、運(yùn)輸及裝卸過程會(huì)造成一部分機(jī)械損傷，這樣就更容易被浸染。如果不有效地進(jìn)行化學(xué)處理使病源菌發(fā)展受-，否則就會(huì)造成一定貯藏?fù)p失。
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