很早就知道,核桃是個(gè)好東西。-學(xué)上講,用種仁入藥,性溫,味甘,功能溫肺,不腎-,補(bǔ)中意氣,潤-、烏須發(fā),治虛寒喘咳,腎許-等癥。盛夏,核桃開始成熟。有的人迫不及待,早在大概七月時(shí),就開始品嘗核桃的清香。有人說:“吃了今年的鮮核桃,秋天就真的來了!
小時(shí)候,印象深的堅(jiān)果是核桃。并不是因?yàn)樗嗝疵牢,而是因(yàn)橐缘揭粋(gè)完整的核桃是一件很艱難的事。那時(shí)候,總是眼巴巴等大人剝好拿來吃。后來,自己也開始嘗試著剝核桃。不管黃綠的新鮮外皮會(huì)滲出青墨的汁水,把我的手指染成黑色,只顧把一個(gè)個(gè)一分為二的核桃砸碎,摳開,剝掉淡黃色的種皮,褐色包衣輕輕一扯,露出乳白色的核桃仁,放進(jìn)了嘴里嚼一嚼,口感香嫩、脆甜,一股清香留芳唇齒間。
剝核桃需要花一些力氣,不同剝花生。只有一種核桃皮-薄,用食指大拇指輕輕一捏殼兒就破了,給這種核桃叫薄皮核桃。更多的吃起來要稍費(fèi)力氣些,剝核桃依靠的是經(jīng)驗(yàn),對于一些力道掌握得好的人來說,用一般的榔頭就可以敲碎核桃殼,剝出一個(gè)完整的核桃仁。敲碎了殼,還要用錐子把仁挑出來。半天也也吃不到多少,但這個(gè)過程很有意思。就像百分之九十的努力,北京核桃苗培育 ,有時(shí)換來百分之十的收獲,但努力的過程依然讓人感到滿足。
漸漸地,這剝核桃的過程也成了一種樂趣。核桃不只有香甜,偶爾,還夾雜一點(diǎn)微苦。原來,吃核桃?guī)б稽c(diǎn)苦澀,也未必不可。那也是另一番滋味。后來,并不經(jīng)常吃核桃,但兒時(shí)剝核桃的記憶卻深深留在腦海里。如今,又到了核桃成熟的季節(jié),看到了滿園的枝頭掛滿了青青的核桃,還有那純正的核桃油,讓我在那絲絲香甜中,回味著與核桃的故事。
伴隨著核桃苗的不斷生長的過程,核桃苗的枝葉也會(huì)不斷的進(jìn)行分散,一些無關(guān)緊要的枝葉,便會(huì)隨著核桃苗的生長,來奪取一部分的養(yǎng)分,從而影響正常枝葉的生長,所以為了能夠讓核桃苗以及果實(shí)能有一個(gè)-的生長環(huán)境,需要對核桃苗進(jìn)行一定的修剪,其修剪的過程也是需要一定的技巧和方法的
1.修剪時(shí)間:
核桃樹修剪的時(shí)間與其它果樹不同,休眠期修剪容易引起傷流,使大量水分和養(yǎng)分喪失,造成樹勢衰弱、枝條枯萎,-影響產(chǎn)量,所以核桃樹修剪應(yīng)該在生長期間進(jìn)行,也就是從春季萌芽以后直到秋季落葉以前都可以進(jìn)行
2.修剪的基本方法:
短剪
核桃萌芽力,發(fā)枝力均較弱,樹冠內(nèi)枝條稀疏,無效空間較多,所以需要適當(dāng)短截枝條,以擴(kuò)大樹冠,增進(jìn)分枝,充實(shí)內(nèi)膛,紅皮核桃苗培育,培養(yǎng)枝組,增加結(jié)果部位,剪去一年生枝條的一部分
縮剪
核桃枝背后下垂枝較多,常影響主側(cè)枝延長枝的生長,需要及時(shí)回縮加以控制,核桃頂芽單軸生長結(jié)果,常使枝條伸展較長,容易衰弱,所以也需及時(shí)回縮
疏剪
核桃樹分枝較少,一般枝條要盡量多保留,但對于一部分過密枝條,如果既不能培養(yǎng)成為骨干枝,又不能培養(yǎng)成為結(jié)果枝組時(shí),應(yīng)及時(shí)疏剪。方法為把枝條從基部-疏除
摘心
樹冠內(nèi)部的長枝、直立旺枝和徒長枝,有空間可培養(yǎng)枝組時(shí),應(yīng)適時(shí)摘心,控制長度,增進(jìn)分枝以培養(yǎng)結(jié)果枝組。方法為摘除新梢頂端幼嫩部分
疏雄花序
結(jié)果大樹,衰弱枝條不能形成雌花芽,而大量形成雄花芽,雄花芽萌發(fā)形成雄花序過程中,紅仁核桃苗培育,要消耗大量養(yǎng)分和水分,從而影響雌花坐果率。疏除大部雄花序,可節(jié)約大量養(yǎng)分和水分,能-提高產(chǎn)量
在對和核桃苗進(jìn)行修剪的時(shí)候,其修剪技術(shù)也是有要求的,嚴(yán)格按照上述的修剪方法對其進(jìn)行修剪,剪掉不重要的分枝,使其-的生長,提高產(chǎn)量和核桃。
如今的嫁接苗也是一種流行趨勢,再從有了嫁接櫻桃苗的出現(xiàn)之后,核桃苗在嫁接方面也是發(fā)展的如火如荼,因?yàn)橥ㄟ^嫁接的方式,可以集合品種優(yōu)良的核桃苗的特性,改掉不好的核桃苗的特性,讓核桃苗在優(yōu)中選優(yōu),新品種核桃苗培育,發(fā)展的越來越好,
但是核桃苗嫁接成活率的高低,以及核桃苗的好壞,不僅僅取決于嫁接技術(shù)的高低,還與嫁接后的管理有著很大的關(guān)系,具體該怎樣做,下面請看小編的詳細(xì)介紹。
1、檢查成活和補(bǔ)接:各類芽接接后15天左右即可檢查成活情況,沒有接活的苗木,要及時(shí)補(bǔ)接。
2、剪砧:芽接后7-10天,應(yīng)將接芽以上的砧木部分剪去,以利于養(yǎng)分直接供給接芽生長,剪砧時(shí)應(yīng)掌握正確的剪砧方法。
剪口宜在接芽上部1-2厘米片,在接芽背方稍微傾斜剪下,否則影響剪口愈合,注意核桃有髓心,不要留樁過短,干旱年份可留長些,雨多時(shí)可短些,當(dāng)新梢長到30厘米左右時(shí)要減去留下的干樁。
3、除萌:嫁接后,砧木基部容易發(fā)出大量的萌蘗,應(yīng)及時(shí)去除,以免消耗大量養(yǎng)分,影響接芽的生長
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