面條的選購方法
1、選擇添加劑少的面條。
有些包裝好的面條，添加劑很多，吃多了對人體沒有好處。因此盡量購買散裝的，沒有過多的添加劑的面條。
2、
有些面條看著很白很白，這樣的不要買，大多數(shù)都添加了增白劑，正常的面條應(yīng)該是略呈灰色的，沒有那種純白。
3、
薄面條口感好，香雪面條經(jīng)銷商，比較好熟，吃起來更勁道。所以購買時(shí)仔細(xì)看看面條的厚薄怎樣，挑偏薄的買。
4、
面條根據(jù)寬細(xì)不同分成2細(xì)的、寬的等等，有的人喜歡喝寬一些的，香雪面條經(jīng)銷商，也有人愿意喝細(xì)的。因此在選購時(shí)注意區(qū)別。5 盡量自己提供面粉壓面條。
5、如果對壓面條的面粉不放心，福臨門面條經(jīng)銷商，可以自己帶面粉過去加工，后給一部分加工費(fèi)就行了。這樣吃起面條來就比較放心了。
各地特色面食有武漢熱干面、內(nèi)蒙古的燜面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸醬面、蘭州拉面、重慶小面、上海陽春面、高郵醬油面又稱高郵陽春面襄陽牛肉面、揚(yáng)州陽春面、揚(yáng)州炒面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河南的燴面、撈面、麻鴨面、饸烙面、廣東的云吞面、福建的沙縣拌面、漳州鹵面、莆田鹵面、廈門沙茶面、四川的擔(dān)擔(dān)面、岐山和新野的臊子面等等。
綠豆掛面 別選帶“精”字的
綠豆掛面也很受歡迎，有“綠豆清涼面”，還有一些專門給孩子吃的“綠豆?fàn)I養(yǎng)掛面”，可能大家覺得配料表里有“綠豆粉”字樣就有消暑---的作用。但如果配料表里標(biāo)示“綠豆精粉”或“精制綠豆粉”，就不要選購了。只要加上“精”字，肥城面條經(jīng)銷商，磨成的粉已經(jīng)丟失了大部分---及礦物質(zhì)。更有甚者，雖說是綠豆掛面，但配料表里沒有綠豆的影子。
蕎麥掛面也挺受歡迎，但普通蕎麥粉為白色，掛面沒有額外標(biāo)明是用苦蕎或黑苦蕎制成的話，掛面一般不應(yīng)呈現(xiàn)較深的顏色。
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