廚房的幫手,防油、防水、抗粘、耐熱溫度可達(dá)2500c 。蒸、煮、烤、炸、冷凍、微波……各種料理均可適用。低溫冷凍時(shí)可防止食物粘貼,讓食物解凍更快更方便,取代金屬高溫氧化與塑膠不耐高溫的缺點(diǎn),可適用于微波。
蒸炊功能:防油又防水,無論悶蛤仔還是蒸燒賣、包子,可保持食物的原味且方便省事,讓您輕松享受鮮美好滋味!
微波功能:高溫微波安全衛(wèi)生,例如蕃薯或香腸用本產(chǎn)品包覆后,微波加熱數(shù)分鐘就像烤過的一樣好吃,省時(shí)又方便!
烤焙功能:的防油及耐高溫功能,免抹油不沾粘,在烘焙前將本產(chǎn)品鋪在烤盤上,您不必再為清洗烤盤傷腦筋!
抗粘功能:做饅頭、包子、包水餃時(shí)將本產(chǎn)品墊于盤子上,食品級紙報(bào)價(jià),硅油紙生產(chǎn)廠家,可防粘結(jié)。魚肉冷凍前包裹,食品級紙,可防冷凍后粘結(jié),取用更方便!
用途多種多樣,主要的應(yīng)用范圍是:烘焙,食品級紙,燒烤,食品級紙價(jià)格,蒸煮,冷凍領(lǐng)域。
1.做烤盤墊,俗稱烤盤紙,用來烘焙蛋糕、面包、餅干、月餅等,保持產(chǎn)品外形美觀,便于成批加工。
2.做燒烤墊紙,烤菜蔬、肉類等。避免了食物焦糊產(chǎn)生---,保持烤盤清潔,不用紙進(jìn)行燒烤容易油星四濺,容易傷。食物容易焦糊不衛(wèi)生,湯汁流失不美味。
3.包裹粘性,潮濕物品,如生面團(tuán),鮮魚鮮肉新鮮果蔬等,方便衛(wèi)生。
4.菜肴---材料,用此紙包裹魚類,肉類加適當(dāng)作料或蒸或烤,使食物味道肥嫩多汁,味道鮮美,并且清潔衛(wèi)生。
蛋糕紙杯的材質(zhì)和分類很多,今天小編想跟大家聊聊的是pet蛋糕紙杯,也就是我們在面包店比較常見的面包紙杯或者面包紙托。面包紙杯選用食品級pet復(fù)合原紙而成的,如果在烘焙過程中發(fā)生pet涂層與原紙分離起膠的現(xiàn)象,是因?yàn)橹虚gpe層熔點(diǎn)只是98度,受熱后變軟,受蛋糕膨脹擠壓,pe受到高溫溶成液化,pe熔掉后pet膠就收縮,沒有粘合劑就會(huì)起點(diǎn)泡、會(huì)變皺,---是油多---點(diǎn)的地方,溫度相對高一點(diǎn),溶點(diǎn)溫度就較越高,但不會(huì)整片pet膜分離,其實(shí)這是屬于正,F(xiàn)象。
燒烤紙又叫做燒烤墊紙,烤肉紙、烤盤紙,用于烤菜蔬、肉類等,避免食物容易焦糊,湯汁流失的缺點(diǎn)。
該紙近幾年研制生產(chǎn),乃西方廚房---之物。
注意事項(xiàng)一:
不可直接接觸明火,否則可能會(huì)燃燒,溫250度以上或者250度20分鐘以上使用都可能冒煙或者燃燒 注意事項(xiàng)二:使用于面包烤箱時(shí),注意以下三點(diǎn)事項(xiàng):
1、務(wù)必使用烤盤,勿使用紙露出盤外。
2、食品上勿覆蓋紙張。
3、勿用紙張包裹食品烘烤。
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