發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m?至數(shù)百m?。在設計和加工中應注意結(jié)構(gòu)嚴密，合理。
-受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少避免死角、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
發(fā)酵罐注意事項
1)． 罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2)． 打開發(fā)酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3)． 發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4)． 對罐體安裝，拆卸和滅菌時要-小心ph電極和罐體的易損又昂貴部件。
發(fā)酵罐-料液地進入方式分為：連續(xù)流離心機和分批流離心機按分離因素大小分為：常速離心機、高速離心機、離心機處理目地不同分為：液-固分離和液-液分離被分離對象：(動物)細胞離心機和菌體微生物離心機板框壓濾機p91p100結(jié)構(gòu)及各部件功能?管式離心機、式離心機應用特點?a.板框壓濾機結(jié)構(gòu)： 由機架、壓緊機構(gòu)和過濾機構(gòu)組成.機架：是壓濾機地基礎部件，兩端是止推板和壓緊頭，兩側(cè)地大梁將兩者鏈接起來，大梁用以支撐濾板、濾框和壓緊板.壓緊機構(gòu)：板框地壓緊方式有手動壓緊、機械壓緊和液壓壓緊.均是將濾板壓緊.過濾機構(gòu)：由濾板、濾框、濾布、壓榨隔膜組成.管式離心機管式離心機：分離因數(shù)高，分離效果好，適用于處理固體顆粒直徑較小，固液兩相密度差較大，固相濃度較小地難分離地懸浮液和液液密度差很小地乳濁液.特點：轉(zhuǎn)速高、離心分離因素大，能分離液固；密度差小地物料；可用于液液、液固分離；處理含固量小<5%地液體；分批式出渣。
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