牛奶檢測由于滅菌溫度的不同,飼料化肥檢測機構(gòu),對微生物的殺菌效果也存在一定差異,所以其微生物指標也不同。溫滅菌乳應符合商業(yè)無菌的要求,按gb4789.26-2013規(guī)定的檢測方法檢驗
由于加工工藝的不同主要是溫度的不同,其營養(yǎng)成分如熱---質(zhì)等有一定的區(qū)別。不同的乳制品,可以滿足不同消費者的生理和心理需求。我們需對巴氏殺菌乳、溫滅菌乳做出客觀的評估,了解其各自的優(yōu)缺點,從而---地選擇適合自己的乳制品。
申報答疑,看看是否有你關(guān)注的問題~
a:稻谷和粟不脫殼可以申報嗎?
b:根據(jù)產(chǎn)品適用標準目錄2019版,稻谷可以,按照ny/t 2978-2016《 稻谷》標準執(zhí)行。不脫殼的粟沒有相應的產(chǎn)品標準,不能申報。
a:種植企業(yè)能否申報加工品?
b:可以的。申請人不能獨立完成種植、養(yǎng)殖和加工等全部環(huán)節(jié)的,可委托他人完成部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)。但無穩(wěn)定原料生產(chǎn)基地不包括購買原料標準化生產(chǎn)基地原料或及其副產(chǎn)品的申請人,且實行委托加工的,不得作為申請人。
烤肉檢測標準
gb 2727-1994 燒烤肉衛(wèi)生標準
gb/t 4789.17-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗肉與肉制品
gb/t 47891.1 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 總則
gb/t 47891.2食品衛(wèi)生微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
gb/t 47891.3 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群測定
gb/t 47891.4 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 沙門氏菌
gb/t 47891.5 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 志賀氏菌測定
gb/t 47891.10 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色檢驗
gb/t 47891.17-94 肉與肉制品檢驗
以上部分就是關(guān)于烤肉檢測的內(nèi)容,關(guān)于其他烤肉檢測問題,您也可以咨詢---幫您解決!
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