巴貝拉紅葡萄——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司,是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家
在這三個(gè)產(chǎn)區(qū)中,葡萄酒批發(fā)加盟團(tuán)購(gòu),至好的巴貝拉葡萄園和葡萄酒都是至好的。近20年來(lái),巴貝拉葡萄酒逐漸受到人們的重視,其風(fēng)格各異,有年輕、鋒利、簡(jiǎn)樸、果味豐富的廉價(jià)酒,還有昂貴的橡木桶釀造的佳釀。不同產(chǎn)地的異質(zhì)性,葡萄酒批發(fā)加盟,以及不同酒商的抱負(fù)和偏好,都是風(fēng)格差異的結(jié)果。盡管很多釀酒師會(huì)用橡木桶,甚至新的法國(guó)橡木桶來(lái)陳釀巴貝拉葡萄酒,以增加它的結(jié)構(gòu)和酒體,開(kāi)發(fā)出復(fù)雜的香料味,但是這種方法并不被廣泛接受,人們還是更喜歡巴貝拉本身就具有的新鮮純櫻桃味道。
在倫巴第,巴貝拉常被用來(lái)釀制易飲的單一品種的葡萄酒,包括靜止酒和起泡酒,也常與少量的科羅帝納(croatina)和皮埃蒙特伯納達(dá)混合釀制。埃米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)的巴貝拉葡萄酒也是起泡酒,酒體較輕。意大利中部和南部,巴貝拉多是用來(lái)混釀來(lái)增加葡萄酒的酸度。
美國(guó)
來(lái)自意大利的移i民把巴貝拉引入了美國(guó)的加利福尼亞(california),2008年的數(shù)據(jù)顯示,巴貝拉的種植面積達(dá)到了7,000公頃。巴貝拉在加州比內(nèi)比奧羅的---要高得多,---是塞拉丘陵地區(qū)的老藤葡萄酒,被視為非常成功的巴貝拉佳釀。
別國(guó)
20世紀(jì)60年代,巴貝拉和一些其他的意大利葡萄品種一起被引入澳大利亞。但只是到了至近,巴貝拉的聲望才開(kāi)始---。至具代表性的酒商有布瑯兄弟酒莊(brown brothers)和達(dá)爾佐都酒莊(dal zotto)等,這些酒商位于新南威爾士州(new south wales)的世紀(jì)莊園酒莊(centennial vineyards)生產(chǎn)阿瑪羅尼風(fēng)格的巴貝拉葡萄酒。
在阿根廷,大約800公頃的土地上種植著巴貝拉,這其中以諾頓釀酒廠生產(chǎn)的巴貝拉至著i名。
在南非,斯洛文尼亞,希臘和以色列也種植了少量的巴貝拉。
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barbera (barbera)起源于 monferrato (monferrato)中部的 monferrato (piedmont)。在過(guò)去的二十年里,巴貝拉是至好的葡萄品種之一。它的名字來(lái)源于一種---果酒(vinum berberis),它起源于中世紀(jì),由黃連果發(fā)酵而成,酒色深沉,味道辛辣,酸度高,這些特征與巴貝拉葡萄酒---相似。一款意大利皮埃蒙特人日的紅酒,是一款既---又實(shí)惠的紅酒,常常帶著一種令人抿嘴的酸味。此酒呈寶石紅色,有淡雅淡雅、怡人的果香,酒體---,甜度較低,酸度較低。皮爾蒙特的巴貝拉葡萄酒柔和流暢,和諧平衡,陳年的潛質(zhì)和價(jià)值都---。其主產(chǎn)區(qū)意大利位于皮埃蒙特的中心區(qū),葡萄酒批發(fā)加盟批發(fā),有三個(gè)子產(chǎn)區(qū): monferrato di monferrato doc、 barbera d alba doc和 barbera d alba doc和 barbera d asti docg。種植面積遍及南非、澳大利亞、美國(guó)、阿根廷、斯洛文尼亞、希臘和以色列。
可以試試以烤肉和蔬菜為主的巴貝拉酒。配以櫻桃、---、大茴香、肉i桂、白胡椒或漆樹(shù)調(diào)香,使這種搭配更受歡迎。
具有酸櫻桃、甘i草、黑莓、草本、黑胡椒等典型的巴貝拉香味。
服務(wù)員指南:
適香型酒杯常溫16~20℃飲用至佳醒酒30分鐘原酒原酒價(jià)格約15美元窖藏3~7年
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barbera (barbera)是一種產(chǎn)量大、可塑的紅葡萄品種。根據(jù)2000年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,在意大利,巴貝拉的種植面積是28,300公頃(約70,000英畝),在20世紀(jì)90年代,意大利巴貝拉的種植面積接近50,000公頃,僅落后于 sangiovese和蒙特布查諾(montepul---no)。大多數(shù)的巴貝拉都用來(lái)釀制尖酸廉價(jià)的葡萄酒。babella在全分布很廣,---是在美洲地區(qū)。
來(lái)源與品種特征
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雖然是葡萄品種學(xué)家皮埃爾?vierre viala-,倫巴第大區(qū)(lombardia)的奧特萊-帕韋斯(oltrepo pavese)是巴貝拉的原產(chǎn)地,但是皮埃蒙特的 monferrato (monferrato)一直被認(rèn)為是巴貝拉的發(fā)源地。
babella的成熟較晚,而且比皮埃蒙德的次要葡萄品種要晚兩個(gè)星期,但通常要晚兩個(gè)星期。巴貝拉葡萄酒的主要特點(diǎn)是自然酸性(甚至完全成熟),所以它在氣候炎熱的地區(qū)很受歡迎。因?yàn)榘拓惱乃嵝?--,所以很多野心勃勃的葡萄生產(chǎn)商都會(huì)推遲巴貝拉的采摘時(shí)間,而現(xiàn)在,在 langhe地區(qū),葡萄酒批發(fā)加盟代理,生產(chǎn)商有時(shí)會(huì)在 nebioo之后采摘巴貝拉。因?yàn)檫@種葡萄品種在意大利廣泛種植,-疑問(wèn),它已經(jīng)進(jìn)化出很多不同的品種,其中一種叫做“巴貝拉”的白色葡萄品種。
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