上海過濾網(wǎng)油煙罩擋油板-山東克拉斯克廚業(yè)

牛排 

     牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。

     歐洲中世紀時，過濾網(wǎng)油煙罩擋油板尺寸定做，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公們的肉品，---的牛肉被他們搭配上了當時也是享有---身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的---身份。

     清末小說中已出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上�！复笈拧关i丁骨，故名「排」。而在上海話里，過濾網(wǎng)油煙罩擋油板 多少錢，「排」發(fā)[ba]音，廣東又作牛扒。

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