藍莓價格-重慶百色農(nóng)業(yè)-綿陽藍莓

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藍莓的營養(yǎng)價值

酚酸

 藍莓中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種，具有---的營養(yǎng)功能和抗化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種，其中含量高的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種有明顯的抑制作用，同時抗化作用

也非常---。

紫檀芪

 紫檀芪，有著豐富的價值，對于高脂的理療都有一定的效果。而藍莓恰恰富含紫檀芪。根據(jù)統(tǒng)計，連續(xù)服食含有紫檀芪的藍莓8周之后，藍莓采摘園，結(jié)腸中的前期病變情況減輕了57%。減少細胞的擴散，而且能夠抑制引發(fā)某些確定的基因，這兩者都被認為是的風(fēng)險因素。

超氧化物歧化酶

 超氧化物歧化酶可清除人體內(nèi)過多的有害的氧自由，是對健康的有益有的保健作用，可預(yù)防動脈粥樣硬化，預(yù)防高引起的------。降低脂質(zhì)---化物的含量。藍莓中超氧化物歧化酶含量非常豐富。

藍莓品種品種介紹南方高海拔地區(qū)

一、北高叢藍莓

 布里吉塔brigitta1979年澳大利亞發(fā)表的品種，晚熟種。樹勢強，樹高中等。果粒大，甜度bx14.0%，酸度ph3.30，香味濃，果味酸甜適度，是同一時期品種中果味好的品種。果蒂痕小而干。土壤適應(yīng)性強，已經(jīng)普及各國。是作為鮮果的培養(yǎng)種

 藍豐bluecrop：---高叢藍莓品種。適合北方和南方600米及其以上地方種植！、

 1952年由美國美國新澤西州發(fā)表的品種，是由(jersey×pioneer) ×(stanley×june)雜交育成，中熟品種，是美國密執(zhí)安州主栽品種。樹體生長健壯，樹冠開張，幼樹時枝條較軟，抗寒力強，。豐產(chǎn)，并且連續(xù)豐產(chǎn)能力強。果實大、淡藍色，果粉厚，肉質(zhì)硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟時略偏酸，風(fēng)味佳，甜度為bx14.0%，酸度為ph3.29，屬鮮果銷售優(yōu)良品種。建議作鮮食品種栽培。