隨著氣流速度的增大,單位時(shí)刻失水率呈先增大后減小的趨勢(shì),且在氣流速度19m/s時(shí)獲得醉大值。通過(guò)對(duì)氣流速度與單位時(shí)刻失水率的分析,故干燥適合的氣流速度在17~22m/s。烘干機(jī)分級(jí)器內(nèi)孔直徑對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響實(shí)驗(yàn)時(shí),稱(chēng)取玫瑰花籽樣品a,每組5kg,取干燥溫度t=80℃、氣流速度v=19m/s,測(cè)定分級(jí)器內(nèi)孔直徑在110,120,130,140mm對(duì)單位時(shí)刻失水率的影響。
烘干機(jī)
隨著分級(jí)器內(nèi)孔直徑的增大,單位時(shí)刻失水率逐步增大,當(dāng)內(nèi)孔直徑在130~140mm時(shí),單位時(shí)刻失水率增長(zhǎng)緩慢,基本維持在1%/min以上。分析分級(jí)器內(nèi)孔直徑與單位時(shí)刻失水率的聯(lián)系,選取分級(jí)器內(nèi)孔直徑為130~140mm時(shí)較為適合。多要素實(shí)驗(yàn)要素水平設(shè)計(jì) 為獲得3要素組合下的醉優(yōu)解,在單要素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,選取適當(dāng)?shù)臍饬魉俣、干燥溫度、分?jí)器內(nèi)孔直徑為實(shí)驗(yàn)要素,運(yùn)用design-expert軟件進(jìn)行二次回歸正交旋轉(zhuǎn)組合實(shí)驗(yàn)方法的數(shù)據(jù)處理及分析。
將要素水平編碼表代入design-expert。福败浖,軟件將自動(dòng)生成實(shí)驗(yàn)參數(shù)組合。依據(jù)所得到的實(shí)驗(yàn)參數(shù)組合進(jìn)行多要素實(shí)驗(yàn),取各影響要素水平值為自變量,玫瑰花籽單位時(shí)刻失水率為點(diǎn)評(píng)指標(biāo)。
烘干機(jī)
烘干機(jī)樣機(jī)實(shí)驗(yàn)
為了---烘出高的紅棗產(chǎn)品,必須做到有計(jì)劃地采收,依據(jù)烘干房的生產(chǎn)能力,烘干機(jī),分期采收,玫瑰花烘干機(jī),及時(shí)烘干,以免采收過(guò)多烘干不及時(shí)造成腐朽。棗果采收后,要依據(jù)棗的大小、成熟度進(jìn)行分級(jí),一起要把其中的漿爛果、傷果、枝和落葉等雜質(zhì)清除去。把清洗后的棗果裝入烘盤(pán)內(nèi),再放入烘干房中的烘架上。在實(shí)驗(yàn)初期,按照無(wú)核小棗干燥特性的要求,烘干機(jī)溫度操控在38 ~ 48 ℃的范圍內(nèi),風(fēng)機(jī)間歇運(yùn)轉(zhuǎn)起到排濕和使干燥箱內(nèi)溫度均勻的效果。
15 ∶ 00 以后,日照強(qiáng)度和環(huán)境溫度開(kāi)端逐漸下降,而此時(shí)無(wú)核小棗干燥特性要求溫度又較高,烘干機(jī)需要循環(huán)熱泵輔佐升溫。在干燥后期,環(huán)境溫度下降到19 ℃,而干燥工藝要求的溫度接近65 ℃,烘干房?jī)?nèi)外存在著較大的溫差,這時(shí)的熱損失較大,在烘干房里加的巖棉夾芯板保溫層可有效地起到保溫效果。風(fēng)機(jī)的2 個(gè)進(jìn)風(fēng)閥的開(kāi)度和排濕拉窗開(kāi)閉的和諧效果,有效地完成了烘干房?jī)?nèi)的溫、濕度操控。循環(huán)熱風(fēng)由底部進(jìn)入烘干房,---了房?jī)?nèi)溫度的一致性。因而,無(wú)需對(duì)各個(gè)托盤(pán)進(jìn)行換位,房?jī)?nèi)各處干燥速度基本相同。
烘干機(jī)干燥過(guò)程中枸杞濕基含水率改變曲線,選用太陽(yáng)能設(shè)備干燥,在干燥24h 今后,飼料烘干機(jī),枸杞的濕基含水率由78% 下降至15% ,干制品契合出廠要求; 同樣時(shí)刻內(nèi)選用天然暴曬的枸杞濕基含水率只降到70% 左右,這種干燥方法枸杞的濕基含水率下降至15% ,需求120h。對(duì)于枸杞的干制,選用太陽(yáng)能設(shè)備干燥所需的時(shí)刻( 24h) 較天然暴曬干燥的時(shí)刻( 120h) 縮短了80% ,干燥周期顯著縮短。而且由于太陽(yáng)能干燥設(shè)備各干燥階段溫濕度穩(wěn)定在枸杞烘干的醉適溫濕度范圍內(nèi),干燥過(guò)程---未呈現(xiàn)枸杞表皮硬化開(kāi)裂現(xiàn)象。
太陽(yáng)能干燥設(shè)備與天然暴曬兩種干燥方法干制的枸杞產(chǎn)品的目標(biāo)測(cè)定成果如表3 所示,烘干機(jī)干燥的產(chǎn)品黃酮、多糖、---酸等養(yǎng)分物質(zhì)較天然暴曬產(chǎn)品略高,表明烘干機(jī)在干燥過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的養(yǎng)分損失較天然暴曬小,而其壞果率也顯著低于天然暴曬,烘干機(jī)多少錢(qián),使用太陽(yáng)能設(shè)備烘干,較高的烘干溫度和較短干燥周期,且相對(duì)封閉的干燥環(huán)境隔絕了枸杞與外界環(huán)境的直接觸摸,其菌落總數(shù)及大腸菌數(shù)量也低于天然暴曬。使用太陽(yáng)能干燥設(shè)備干制的枸杞,其較天然暴曬獲得枸杞有很大地提升。
烘干機(jī)
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