肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)，火鍋丸子機(jī)丸子機(jī)多少錢，這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)---控制。
通過鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，提高了生產(chǎn)效率。
工作原理：機(jī)器工作時(shí)，絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動(dòng)下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。工作原理：機(jī)器工作時(shí)，絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過獅子頭成型機(jī)成型齒輪、做獅子頭的機(jī)器成型套、在撥叉帶動(dòng)下獅子頭丸子機(jī)的斷刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。獅子頭成型機(jī)采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)，并配有不同口徑的刀和成型器，丸子機(jī)多少錢，可根據(jù)用戶要求隨意更換。傳動(dòng)部分采用合金銅制成，衛(wèi)生、耐磨、不銹、美觀。匹配電機(jī)，加上高精密加工設(shè)備和---的制造工藝，自然流暢的外觀設(shè)計(jì)和內(nèi)在品質(zhì)，海鮮丸子機(jī)多少錢，外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。獅子頭成型機(jī)的切刀、成型套做獅子頭的機(jī)器分別為三套，獅子頭丸子機(jī)上安裝一套，其余各兩套為隨機(jī)配件。獅子頭成型機(jī)孔徑大小不同的成型套、切刀各分為大、中、種規(guī)格，用戶可以根據(jù)需要組合成六種形式進(jìn)行使用。
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