1、真空系統(tǒng),采用冷凝器,---真空表壓可達-0.096mpa,南瓜脆真空油炸機多少錢,可縮短加工時間,提,含油率低。
2、不銹鋼盤管加熱,升溫迅速,油溫恒定,---產(chǎn)品的色,香,味,形具佳。
3、設(shè)有過濾器。
4、氣動閥門,無需人工開關(guān),避免人工燙shang。
5、---觀察窗、照明窗,便于觀察氣泡,南瓜脆真空油炸機,準(zhǔn)確判斷油炸結(jié)束的時間,生產(chǎn)出高的產(chǎn)品。
6、針對不同產(chǎn)品、不同的生產(chǎn)工藝,設(shè)定不同油炸溫度,脫油時間,南瓜脆真空油炸機,脫油轉(zhuǎn)數(shù)。
7、采用壓差過濾排油,油中不會產(chǎn)生不可過濾的細小粉末,南瓜脆真空油炸機價格,---油的結(jié)凈度,產(chǎn)品的色澤美觀,同時延長油的使用時間。
8、配有專門的洗油裝置及排污口、潔凈衛(wèi)生。
9、油炸時根據(jù)不同物料可選多種油炸方式:正逆旋轉(zhuǎn)或靜止。
10、采用底部脫油方式,運轉(zhuǎn)非常平穩(wěn)。
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真空油炸機的組成系統(tǒng):真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。
1、真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件和管路組成。用于系統(tǒng)抽真空,在油炸過程中保持高的真空度。
2、油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件和管路、監(jiān)控儀表等組成。用于加熱食用油。
3、液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成,用于手動貨籃升降和自動油炸過程。
4、電控系統(tǒng)采用國際plc、觸摸屏和低壓電器組成,用于系統(tǒng)保護和自動控制。
5、脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進行真空離心脫油,以降低油炸食品的含油率。
1、自動控制溫度和壓力真空度,無過熱、無過壓,---產(chǎn)品和安全生產(chǎn);
2、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
4、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
5、該機采用不銹剛材料制成,具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
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