烘干機組成
熱泵型香菇烘干房包含高溫?zé)岜米芋w系、溫濕度操控調(diào)理子體系、烘干房子系統(tǒng)。
高溫?zé)岜米芋w系
高溫?zé)岜米芋w系主要設(shè)備為壓縮機、節(jié)省設(shè)備、風(fēng)冷冷凝器、風(fēng)冷蒸發(fā)器,輔助設(shè)備有油分離器、儲液器、干燥過濾器、視液鏡、吸氣壓力調(diào)理閥以及銜接管道等。高溫?zé)岜米芋w系是熱泵型香菇烘干房的熱源供應(yīng)體系,烘干機在香菇烘干過程中經(jīng)過熱泵循環(huán)將烘干房外環(huán)境中的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)以烘干香菇,比較傳統(tǒng)燃煤、木材的能源供給模式,熱泵型香菇烘干房具有明顯的節(jié)能減排效果。烘干機熱泵采用分體式空氣源熱泵,蒸發(fā)器放置在烘干房的外面以吸收環(huán)境中的熱量,冷凝器放置在烘干房內(nèi)部,以釋放出熱量,烘干機,熱泵機組蒸發(fā)器和冷凝器均為風(fēng)冷形式。
烘干機溫濕度操控調(diào)理子體系
溫濕度操控調(diào)理子體系由能量調(diào)理閥、風(fēng)冷冷凝器風(fēng)機、風(fēng)冷蒸發(fā)器風(fēng)機、排濕排熱風(fēng)機、新風(fēng)風(fēng)機、電加熱器、操控器、溫度傳感器、濕度傳感器及銜接導(dǎo)線組成。烘干房內(nèi)設(shè)置有干濕球溫度計,全自動烘干機,烘干機溫濕度操控調(diào)理子體系依據(jù)干濕球溫度計傳回的信息對烘干房內(nèi)的溫濕度改變進行實時調(diào)理,當烘干房內(nèi)溫升過快或溫濕度達到要求時,可操控排濕/排熱風(fēng)機開啟,果脯烘干機,排出熱濕空氣,以---的對香菇進行烘干。當冬季室外溫度過低,烘干房內(nèi)溫升過慢時,能夠操控開啟電加熱器進行輔助加熱,---烘干品質(zhì)。
經(jīng)過正交試驗設(shè)計的方法對烘干機香菇烘干工藝進行優(yōu)化,得出熱泵型香菇烘干房醉佳烘干工藝為:烘干進程中烘干房送風(fēng)溫度從35℃均勻增加到62℃,烘干進程時長為20小時,烘干房內(nèi)循環(huán)風(fēng)速為3m/s,烘干進程中設(shè)定排濕溫差為4℃。
針對烘干機烘干工藝進行了烘干試驗,試驗結(jié)果表明:該工藝烘干香菇效果較好,香菇烘干后含水量滿足貯藏要求,且具有較好的外觀、色彩和香氣,比較傳統(tǒng)香菇烘干房,醉優(yōu)工藝下熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇有較大提升了。
熱泵應(yīng)用于香菇以及其他物料的烘干具有較大的社會和經(jīng)濟效益,尤其在當時節(jié)能減排以及---環(huán)境下,傳統(tǒng)的燃煤、木材的烘干方法應(yīng)逐步被篩選。本文對烘干機相關(guān)技能的研討,尚存在不完善的地方,需求在后續(xù)的研討工作中跟進一步的完善。針對以后的研討,給出以下展望:
因為目前對香菇烘干進程中的失水特性的把握尚未充沛,烘干機烘干進程中烘干房內(nèi)的氣流組織散布的均勻性以及均勻風(fēng)速情況,未對烘干進程中烘干房內(nèi)的濕度散布進行模仿研討,如若充沛把握香菇的失水特性及內(nèi)部水分搬遷規(guī)律,將便于更的模仿分析烘干進程中烘干房內(nèi)溫濕度散布,更有利于對熱泵型香菇烘干房烘干工藝的優(yōu)化挑選。
因為條件約束,本文在研討烘干機烘干香菇的時,只考察了香菇的含水率、外形、色彩和香氣,未對烘干后香菇中所含營養(yǎng)物質(zhì)的含量進行分析,若可以進一步分析烘干后香菇中各營養(yǎng)物質(zhì)的含量,將能---的評價并提升熱泵型香菇烘干房烘干后香菇的。
烘干機
國內(nèi)熱泵烘干技術(shù)輔佐熱源的研討
濰坊舜天機電研討了烘干機中的應(yīng)用,脫水蔬菜烘干機,研討標明:熱泵通過太陽能取熱的供熱系數(shù)比較從環(huán)境空氣中取熱供熱系數(shù)有較大進步,太陽能聯(lián)合空氣能聯(lián)合干燥同單獨選用太陽能干燥比較,干燥時刻減少約20%,聯(lián)合干燥比較蒸汽干燥大約節(jié)省能耗70%。烘干機輔佐熱泵綜合干燥系統(tǒng),試驗發(fā)現(xiàn):該體系功能系數(shù)為5.4,太陽能集熱器熱效率可達63%,且干燥效果較好,節(jié)省了干燥時刻和干燥能耗,干燥均勻性好。提出了一種耦合氫能的太陽能熱泵干燥體系,并建立了烘干機能量變換及?剖析模型,通過算例計算發(fā)現(xiàn)此干燥體系有較高smer值,且smer值跟太陽能輻射量有很大關(guān)系,在太陽能正常收集的情況下,smer值比一般熱泵烘干體系進步了61%。
國內(nèi)熱泵烘干技術(shù)相變資料以及烘干機干燥介質(zhì)的研討通過試驗研討了將相變資料應(yīng)用到熱泵烘干體系的節(jié)能性,結(jié)果表明:相變資料使熱泵烘干體系的節(jié)能進步,當干燥物料的均勻百分比為24.5%,干燥溫度為45℃時,運用相變資料可相對節(jié)能21.9%;當干燥物料的平均百分比為35.5%,干燥溫度為50℃時,運用相變資料可相對節(jié)能36.5%。
烘干機
|